香港老飯店

营业中

休息中

Item: 香港老飯店
Rating: 3
Author: angelakw

Hong Kong Old Restaurant

172 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13043

尖沙咀

$201-400

沪菜 (上海) 京川沪点心中菜馆少盐少糖食店

130

资讯:
餐厅:	香港老飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

angelakw

等级3

香港老飯店自搬到寶勒巷後，感覺味道不及從前，這次家人想吃上海菜，即管再來試試。合桃燻蛋的溏心蛋味道香濃，配上香脆可口的合桃，味道和賣相都一流；醉雞頗為入味；賽螃蟹炒得很滑，不過亦相應地較為油膩；松子黃魚肉質有點＂霉＂，醬汁太甜，比較失望；紅燒元蹄十分軟腍而不肥膩，值得推介；鍋貼皮較厚；生煎包雖然其貌不揚，大小不一，但皮脆肉嫩，非常有驚喜；砂鍋什錦被侍應分得支離破碎，蛋餃無一完整，味道較淡，不點也罷。

香港老飯店自搬到寶勒巷後，感覺味道不及從前，這次家人想吃上海菜，即管再來試試。

合桃燻蛋的溏心蛋味道香濃，配上香脆可口的合桃，味道和賣相都一流；醉雞頗為入味；賽螃蟹炒得很滑，不過亦相應地較為油膩；松子黃魚肉質有點＂霉＂，醬汁太甜，比較失望；紅燒元蹄十分軟腍而不肥膩，值得推介；鍋貼皮較厚；生煎包雖然其貌不揚，大小不一，但皮脆肉嫩，非常有驚喜；砂鍋什錦被侍應分得支離破碎，蛋餃無一完整，味道較淡，不點也罷。