華香雞 (已結業)

位于湾仔的老字号招牌鸡餐厅，门口窗边挂满一只一只鸡。店内不大，只有几张长方形枱，中式简洁的装潢。主打镇店的招牌华香鸡，除了鸡之外，还有牛腩、鲈鱼、白鳝鱼。套餐：无味精老火汤套餐附送一杯热饮或一碗老火汤。老火汤是滋补鸡汤，较有特色，汤头多料，有鸡脚、鸡肉等。调味不重，也尝得出没有添加味精，健康又滋润的汤水。镇店名鸡：乌龙茶香鸡（配鸡汤米）鸡皮满满油光，深茶啡色，爽口且带茶熏香，鸡皮及鸡肉之间有层薄薄的啫喱。鸡肉嫩滑，有豉油味，茶香相对上不太强烈。带骨部分依然是鲜红血色。还可以蘸上旁边的姜蓉，味道更顿时提鲜。配菜还有几条白菜。套餐还可以配米饭、黄姜饭或是面条。