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2020-11-07
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老字号信心保证👍🏻正宗泰国菜馆相信好多人听过名字都说之前食过，那就是位于九龙城的「黄珍珍泰国菜馆」。而我却是第一次来，原来咁好味😍食到停唔到口😝黄珍珍第二代传人 Jacky 好热情招待每一位客人，好细心咁推介客人最新鲜嘅菜式，热情到好似识咗好耐嘅朋友咁🤣其实第一次见😆因为家姐搬咗去九龙城，所以家庭聚会就多咗喺九龙城，今次一家人嚟试吓呢间正宗泰国菜馆。去黄珍珍泰国菜馆必吃的就是「生虾刺身」，平时食生虾通常配辣椒同蒜头，但黄珍珍就采用左传统泰式食法，将生虾、凉瓜、辣椒、蒜头一啖放入口，肉质紧实富弹性，味道爽甜鲜美。记得点埋正宗酸辣泰式酱汁，滋味无穷，非常醒胃。「柚子沙律」黄珍珍嘅柚子沙律超大碟，好清甜爽口，唔会太酸又唔辣，味道调得啱啱好，非常开胃又美味。👍🏻「烧澳洲和牛舌」你以为生虾刺身系必点，其实我就觉得这碟烧澳洲和牛舌，先系唔可以错过嘅菜式，从来未试过食牛舌食到好似食紧和牛咁，入口即化，相当难忘。「串烧鲜白鳝」鳝皮烤得又脆又香，而肉质仍有点弹牙，保持到鳝的鲜甜。热辣辣的鲜嫩鱼肉在口中慢慢的漏油溶化，那滋味真的不能形容！「烧日本鱿鱼」口感嫩口又入味，味道香浓带甜，口感Q弹。「炸单骨鸡翼」
相信好多人听过名字都说之前食过，那就是位于九龙城的「黄珍珍泰国菜馆」。而我却是第一次来，原来咁好味😍食到停唔到口😝
黄珍珍第二代传人 Jacky 好热情招待每一位客人，好细心咁推介客人最新鲜嘅菜式，热情到好似识咗好耐嘅朋友咁🤣其实第一次见😆
因为家姐搬咗去九龙城，所以家庭聚会就多咗喺九龙城，今次一家人嚟试吓呢间正宗泰国菜馆。
去黄珍珍泰国菜馆必吃的就是「生虾刺身」，平时食生虾通常配辣椒同蒜头，但黄珍珍就采用左传统泰式食法，将生虾、凉瓜、辣椒、蒜头一啖放入口，肉质紧实富弹性，味道爽甜鲜美。记得点埋正宗酸辣泰式酱汁，滋味无穷，非常醒胃。
生虾刺身
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生虾刺身
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「柚子沙律」黄珍珍嘅柚子沙律超大碟，好清甜爽口，唔会太酸又唔辣，味道调得啱啱好，非常开胃又美味。👍🏻
柚子沙律
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「烧澳洲和牛舌」你以为生虾刺身系必点，其实我就觉得这碟烧澳洲和牛舌，先系唔可以错过嘅菜式，从来未试过食牛舌食到好似食紧和牛咁，入口即化，相当难忘。
烧澳洲和牛舌
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「串烧鲜白鳝」鳝皮烤得又脆又香，而肉质仍有点弹牙，保持到鳝的鲜甜。热辣辣的鲜嫩鱼肉在口中慢慢的漏油溶化，那滋味真的不能形容！
「烧日本鱿鱼」口感嫩口又入味，味道香浓带甜，口感Q弹。
「炸单骨鸡翼」采用无激素鸡翼，仲用左新鲜泰国香料腌制，外脆内嫩，单骨做法好方便，小朋友都食到。
炸单骨鸡翼
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「冬荫公汤」三只大大只新鲜生猛嘅大头虾，非常抢眼，爽口鲜甜，虾膏特浓😍
冬荫公汤
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「泰式明炉元朗乌头」好多人都好怕食乌头，因为好怕食到佢阵泥味😅而黄珍珍嘅乌头系喺香港饲养的激罕乌头，肉质幼嫩好多，黄油丰盛而且一啲泥味都冇，果然系好味。
泰式明炉元朗乌头
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「招牌咖哩炒蟹、法式面包」个咖喱炒蟹汁不得了，配埋个法式面包食超夹。法式面包超脆口，本来已经饱到十成食唔落，但因为个法式面包太好味，忍唔住就食咗成个😆😆😆
招牌咖哩炒蟹、法式面包
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「马拉盏炒泰国通菜」食泰国菜通常都会叫通菜，但原来黄珍珍嘅通菜真系来自泰国，爽口好多。
「菠萝炒饭」去到尾声已经饱到晕，菠萝炒饭就比屋企人分咗，我要留肚食甜品😝😝😝
菠萝炒饭
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「泰式炒粉」当我以为我已经饱到极点，但最后又俾呢碟泰式炒粉吸引咗🤣🤣试左一啖，咁好味嘅？🤣🤣酸酸甜甜好开胃，又忍唔住再食多几啖，今日好似黑洞咁🤣🤣系咁食😆😆
泰式炒粉
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「椰汁西米糕」晶莹通透既椰汁西米糕，大菜糕口感伴随椰汁香味，仲要冰凉口感，饭口甜品最适合不过。
「芒果糯米饭」几饱都要食既芒果糯米饭，有黑白糯米配鲜甜芒果，越食越挂住泰国，越食越想去旅行。
椰汁西米糕、芒果糯米饭
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忘了饮品，我地叫左芒果汁、奇异果汁、菠萝汁同珍多冰，全部新鲜果汁👍🏻👍🏻👍🏻唔系糖水沟出嚟🥰
老板话所有菜式都无落味精，所以食完唔会好口渴。🥰一路写一路好想再食😍😍😍
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味道🌟🌟🌟🌟🌟
环境🌟🌟🌟🌟🌟
服务🌟🌟🌟🌟🌟
抵食🌟🌟🌟🌟🌟
黄珍珍泰国菜馆
九龙城打鼓岭道 23 号百营中心地下
张贴
