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2024-02-15
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怀旧扒房装修依然简约，保留六七十年代风格疫情关系，餐厅当晚嘅客人唔多，我哋幸运地被安排坐到窗口位置睇住维港夜景✨附近嘅客人大部分都同老板侍应们有讲有笑，睇得出都系熟客，只系估唔到我哋第一次帮衬都得到老板热情嘅招待，喺香港已经好少有依种人情味嘅餐厅🥰蟹肉蘑菇汤 & 蒜蓉包平平无奇但有惊喜✨一上就已经闻到菇类嘅香气 食落仲系啖啖菇粒 偶尔仲可以咬到蟹肉 钟意菇菌类嘅朋友一定会很爱依个汤！白酒煮刀背蚬蚬肉非常肥美 啖啖肉而且口感清甜汤汁有少许蕃茄(?)嘅酸甜 几得意唔错嘅开胃菜👍🏻蒜蓉焗薯蚝本身我哋麻麻地食蚝 加上味道偏淡男朋友口味食得较重 一致认为可圈可点🫢Prime Rib Eye Steak牛扒煎得刚刚好 火候控制得很好易切 入口唔会韧 咬落都有弹性🥩牛扒本身嘅肉味很浓 轻洒些粗盐已经能够充分带出肉味 配上少许芥末酱 算系原汁原味 不错不错！
疫情关系，餐厅当晚嘅客人唔多，我哋幸运地被安排坐到窗口位置睇住维港夜景✨
附近嘅客人大部分都同老板侍应们有讲有笑，睇得出都系熟客，只系估唔到我哋第一次帮衬都得到老板热情嘅招待，喺香港已经好少有依种人情味嘅餐厅🥰
蟹肉蘑菇汤 & 蒜蓉包
平平无奇但有惊喜✨
一上就已经闻到菇类嘅香气 食落仲系啖啖菇粒 偶尔仲可以咬到蟹肉 钟意菇菌类嘅朋友一定会很爱依个汤！
白酒煮刀背蚬
蚬肉非常肥美 啖啖肉而且口感清甜
汤汁有少许蕃茄(?)嘅酸甜 几得意
唔错嘅开胃菜👍🏻
蒜蓉焗薯蚝
本身我哋麻麻地食蚝 加上味道偏淡
男朋友口味食得较重 一致认为可圈可点🫢
Prime Rib Eye Steak
牛扒煎得刚刚好 火候控制得很好
易切 入口唔会韧 咬落都有弹性🥩
牛扒本身嘅肉味很浓 轻洒些粗盐已经能够充分带出肉味 配上少许芥末酱 算系原汁原味 不错不错！
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