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老字号潮州打冷馆
2017-07-19 2307 浏览
原来尖沙咀都有一问历史悠久的上楼潮州打冷馆~华苑讲起打冷，一定唔少得卤水拼盘、炸蚝饼、糖醋面、反沙芋头等等当中叫了的卤水鹅肝拼鹅片做得很出色，鹅肝以卤水煮过，入味又软稔，慢慢在口中溶化，味道口感佳另外店主热门推介的虾枣拼芋卷都相当滋味，新鲜炸起，虾胶打得很有口感，咬下去还觉得是虾肉芋卷用上真材实料，芋头味浓，幼滑的芋蓉，又炸得香脆惹味
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原来尖沙咀都有一问历史悠久的上楼潮州打冷馆~华苑
讲起打冷，一定唔少得卤水拼盘、炸蚝饼、糖醋面、反沙芋头等等
当中叫了的卤水鹅肝拼鹅片做得很出色，鹅肝以卤水煮过，入味又软稔，慢慢在口中溶化，味道口感佳
另外店主热门推介的虾枣拼芋卷都相当滋味，新鲜炸起，虾胶打得很有口感，咬下去还觉得是虾肉
芋卷用上真材实料，芋头味浓，幼滑的芋蓉，又炸得香脆惹味

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