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2018-12-22 4825 浏览
*️⃣古法咸虾蛄咸虾蛄是把切成小块的濑尿虾以蒜泥、辣椒、香菜、酱油、黄酒、米醋生腌成,吃进口中感受到酱汁中的酒香,而且十分入味,濑尿虾肉鲜香软糯😋。但要注意这菜式本来就是十分咸的,未必每人都喜欢这口味或接受这个咸的程度。*️⃣卤水鹅肝拼掌翼拼墨鱼 (7/10)鹅肝新鲜而且卤得香软👍🏻!墨鱼爽口弹牙👅!豆腐口感味道只是中规中矩。唯一不满意便是掌翼,只有爪没有翼太失望了......而且还卤得不够入味。
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*️⃣古法咸虾蛄
咸虾蛄是把切成小块的濑尿虾以蒜泥、辣椒、香菜、酱油、黄酒、米醋生腌成,吃进口中感受到酱汁中的酒香,而且十分入味,濑尿虾肉鲜香软糯😋。但要注意这菜式本来就是十分咸的,未必每人都喜欢这口味或接受这个咸的程度。
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*️⃣卤水鹅肝拼掌翼拼墨鱼 (7/10)
鹅肝新鲜而且卤得香软👍🏻!墨鱼爽口弹牙👅!豆腐口感味道只是中规中矩。唯一不满意便是掌翼,只有爪没有翼太失望了......而且还卤得不够入味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食