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2018-01-29
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去开屯门做野,有一个钟头食饭时间,话多唔多,话少又唔少,人生路不熟,好不容易先喺置乐𠮶边揾到个表位,喺附近见到间烧腊饭店,见d烧腊都似几好就入去食下!原来呢间铺头由90 年到而家,数下数下,都算系一间老字号!本来想坐低叫个双拼饭食,不过睇下餐牌,发现坐低食要$48, 外卖$25 , 咁即系逼我买外卖啫,见外面天气唔系咁冻,就叫左个烧肉油鸡饭去外面公园坐低食!可以屹立不到成为一间老字号必定有佢既原因,烧肉皮系爆脆皮,仲脆过薯片,油鸡d皮入晒味,除左有老抽味外,仲有一阵应该系玫瑰露酒既味道,鸡肉嫩滑,以$25价钱嚟讲系几抵食!另外我仲加$5叫左个例汤,估唔到会咁足料,有咁大旧瘦肉,仲有好多萝卜,呢$5 真系抵俾!所以话能成为一间老字号,必定有佢既原因,价钱同食物既质素都系好重要!
原来呢间铺头由90 年到而家,数下数下,都算系一间老字号!
本来想坐低叫个双拼饭食,不过睇下餐牌,发现坐低食要$48, 外卖$25 , 咁即系逼我买外卖啫,见外面天气唔系咁冻,就叫左个烧肉油鸡饭去外面公园坐低食!
可以屹立不到成为一间老字号必定有佢既原因,烧肉皮系爆脆皮,仲脆过薯片,油鸡d皮入晒味,除左有老抽味外,仲有一阵应该系玫瑰露酒既味道,鸡肉嫩滑,以$25价钱嚟讲系几抵食!
另外我仲加$5叫左个例汤,估唔到会咁足料,有咁大旧瘦肉,仲有好多萝卜,呢$5 真系抵俾!
所以话能成为一间老字号,必定有佢既原因,价钱同食物既质素都系好重要!
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