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2024-01-28
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最近天气突然转冷，除了打边炉之外，吃点热乎乎的粥就适合不过，既食得健康，食完个人又暖笠笠🤤，正！🥣贵妃鸡粥 ($59)新记煲仔鸡粥是餐厅招牌菜之一，大力推介‼️上菜时浓浓的鸡香味已经扑鼻而来，令人迫不及待吃一大碗暖胃😶🌫️。生滚粥粥底绵滑，鸡件份量也很多🐔，入口嫩滑，细尝还带点药材味，所有精华渗入粥底，非常鲜甜入味。🪼爽滑海蜇 ($58)海蜇爽口弹牙，麻油味很香，少辣开胃😋。不得不赞份量非常多，如果想试多一些小食的朋友，不妨可以考虑点双拼，例如海蜇拼手撕鸡、八爪鱼🐙、生肠、熏蹄等，款式多多。🦑酥炸鱿鱼须 ($61)份量同样很多，邪恶感满满🤤。鱿鱼须香脆可口，每一条的表面都炸成金黄色，用上的炸浆比例适中，口感不会太干硬死实，这个时候如果来一杯啤酒就更加完美了🍺。🥢红烧元朗脆皮乳鸽 ($76)乳鸽即叫即炸🦆，上碟时还冒着烟，一定要趁热食。乳鸽皮炸得香脆，肉质保持嫩滑多汁，不算太油腻，沾上淮盐食会更加惹味👍。🌟总结：地道港式茶餐厅果然性价比高，食物质素完全对得起价钱，虽然食材用料简单，但煮出来的味道却超乎水准，下次一定会再光顾✅。
🥣贵妃鸡粥 ($59)
新记煲仔鸡粥是餐厅招牌菜之一，大力推介‼️上菜时浓浓的鸡香味已经扑鼻而来，令人迫不及待吃一大碗暖胃😶🌫️。生滚粥粥底绵滑，鸡件份量也很多🐔，入口嫩滑，细尝还带点药材味，所有精华渗入粥底，非常鲜甜入味。
贵妃鸡粥
$59
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🪼爽滑海蜇 ($58)
海蜇爽口弹牙，麻油味很香，少辣开胃😋。不得不赞份量非常多，如果想试多一些小食的朋友，不妨可以考虑点双拼，例如海蜇拼手撕鸡、八爪鱼🐙、生肠、熏蹄等，款式多多。
爽滑海蜇
$58
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🦑酥炸鱿鱼须 ($61)
份量同样很多，邪恶感满满🤤。鱿鱼须香脆可口，每一条的表面都炸成金黄色，用上的炸浆比例适中，口感不会太干硬死实，这个时候如果来一杯啤酒就更加完美了🍺。
酥炸鱿鱼须
$61
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🥢红烧元朗脆皮乳鸽 ($76)
乳鸽即叫即炸🦆，上碟时还冒着烟，一定要趁热食。乳鸽皮炸得香脆，肉质保持嫩滑多汁，不算太油腻，沾上淮盐食会更加惹味👍。
红烧元朗脆皮乳鸽
$76
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🌟总结：地道港式茶餐厅果然性价比高，食物质素完全对得起价钱，虽然食材用料简单，但煮出来的味道却超乎水准，下次一定会再光顾✅。
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