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2012-11-03 1170 浏览
其实每年都有帮衬老三阳买大闸蟹,结合多年经验,发现越大嘅蟹,濑嘢嘅机会越高。以今年为例,咬实牙根,买咗$400一只嘅大蟹,9只里面有2只唔新鲜,所谓唔新鲜就系蟹羔点样蒸都系水汪汪,重带啲腥味,蟹肉亦唔实。真系食有惊肚疴,唔食又白蚀。其余5只就好似张相咁,有带微黄而油甘极香嘅蟹羔,但份量唔足,反而充斥住𠮶啲白白哋色半透明状,据说系蟹公荷尔蒙嘅嘢。又唔可以话唔好食,不过咁贵,我会期望爆唒羔啰,不过都好彩,有2只符合预期,劲爆羔!讲到尾,呢啲真系高风险买卖,自己又唔识拣,又无得换,更加无得退钱。所以一定要揾间口卑好,老字号都系参考下嘅啫。
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其实每年都有帮衬老三阳买大闸蟹,结合多年经验,发现越大嘅蟹,濑嘢嘅机会越高。以今年为例,咬实牙根,买咗$400一只嘅大蟹,9只里面有2只唔新鲜,所谓唔新鲜就系蟹羔点样蒸都系水汪汪,重带啲腥味,蟹肉亦唔实。真系食有惊肚疴,唔食又白蚀。
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其余5只就好似张相咁,有带微黄而油甘极香嘅蟹羔,但份量唔足,反而充斥住𠮶啲白白哋色半透明状,据说系蟹公荷尔蒙嘅嘢。又唔可以话唔好食,不过咁贵,我会期望爆唒羔啰,不过都好彩,有2只符合预期,劲爆羔!讲到尾,呢啲真系高风险买卖,自己又唔识拣,又无得换,更加无得退钱。所以一定要揾间口卑好,老字号都系参考下嘅啫。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-10-30
用餐途径
外卖自取