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2010-07-29
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5月7日, 今日病病地想食d清少少嘅野, 环观成个铜锣湾粥店真系唔多, 揾下揾下原来有间老字号粥面店, 平时行过都闻到好香牛腩味~ 喺呢条咁潮转变咁快嘅街, 佢都仍然屹立不倒, 一定有佢原因~::: 鱼片猪润粥 ::: $28d鱼片同猪润嘅鲜味都落晒碗粥度, 粥底十分绵同鲜甜~ 鱼片好鲜, 薄薄地唔会好难咬~ 而猪润就好爽口弹牙, 最怕食d霉到爆嘅猪润, 呢间猪润真系拍得住深水埗𠮶d猪润面~::: 原汁牛腩面 ::: $27d腩汁好香花椒八角味~ d牛腩大大件, 都煲得几入味, 肉质结实, 而且肉味好浓! 不过咬落就有少少黐牙… D面十分爽口, 亦唔太重碱水味~ 成碗面唔算太多, 好快食晒~ 实在有d唔够喉!老字号真系名不虚传, 无论粥或者面水准都几高, 唔似得有d店舖做得一黎做唔到二. 佢仲有d贵野例如鲍鱼粥同埋鲍鱼捞面, 仲有d叉烧伊面呀, 炸酱捞面, 肉丸粥同七彩皮蛋都好想食!!! 以后想喺铜锣湾食粥面就有好去处~
::: 鱼片猪润粥 ::: $28
d鱼片同猪润嘅鲜味都落晒碗粥度, 粥底十分绵同鲜甜~ 鱼片好鲜, 薄薄地唔会好难咬~ 而猪润就好爽口弹牙, 最怕食d霉到爆嘅猪润, 呢间猪润真系拍得住深水埗𠮶d猪润面~
::: 原汁牛腩面 ::: $27
d腩汁好香花椒八角味~ d牛腩大大件, 都煲得几入味, 肉质结实, 而且肉味好浓! 不过咬落就有少少黐牙… D面十分爽口, 亦唔太重碱水味~ 成碗面唔算太多, 好快食晒~ 实在有d唔够喉!
老字号真系名不虚传, 无论粥或者面水准都几高, 唔似得有d店舖做得一黎做唔到二. 佢仲有d贵野例如鲍鱼粥同埋鲍鱼捞面, 仲有d叉烧伊面呀, 炸酱捞面, 肉丸粥同七彩皮蛋都好想食!!! 以后想喺铜锣湾食粥面就有好去处~
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