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2024-04-28 1302 浏览
原来旺角女人街入面有间老字号铁板烧专门店,今日收工去朝圣先‼️ 环境虽然不是太华丽,偏向传统怀旧铁板烧风格较简约,在这𥚃是专注食物质素。有多款铁板烧套餐选择,人均几佰蚊左右就可以食到高质铁板烧,性价比相当高。店内设有三个铁板位,可以近距离一路食一路欣赏师傅烹调铁板烧过程~期间听到隔离枱客人话上星期先黎食过,街坊对这间铁板烧都赞口不绝👍🏻~铁板活鲍鱼套餐(二人前) $868•豆腐和风沙律•三文鱼刺身•铁板配菜•铁板活鲍鱼•香煎银鳕鱼•美国安格斯薄烧•烟肉黄金炒饭•日式炒时菜•活蚬杂菇面豉汤•甜品全场焦点🔥火焰活鲍鱼🔥师傅微微调暗灯光,倒上酒精即时点火,熊熊烈火维持数秒好有气势~鲍鱼大只厚肉,火喉控制得很好,肉质入口鲜甜弹牙。师傅将银雪鱼皮分开煎特别香脆,鱼肉好嫩滑。美国安格斯薄烧五成熟,包住满满炸蒜香葱好惹味,建议点上自家制洋葱汁一齐食,更加提升鲜味~烟肉黄金炒饭粒粒分明好烟靭,师傅特别加入樱花虾鲜味十足。甜品系红豆雪糕鸡蛋布丁超满足~-追加-•蒜香牛舌 薄切的牛舌肉质滑嫩爽口、肉汁喷发,口感软嫩,调味得啱啱好~
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原来旺角女人街入面有间老字号铁板烧专门店,今日收工去朝圣先‼️
环境虽然不是太华丽,偏向传统怀旧铁板烧风格较简约,在这𥚃是专注食物质素。
有多款铁板烧套餐选择,人均几佰蚊左右就可以食到高质铁板烧,性价比相当高。店内设有三个铁板位,可以近距离一路食一路欣赏师傅烹调铁板烧过程~
期间听到隔离枱客人话上星期先黎食过,街坊对这间铁板烧都赞口不绝👍🏻~
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铁板活鲍鱼套餐(二人前) $868
•豆腐和风沙律
•三文鱼刺身
•铁板配菜
•铁板活鲍鱼
•香煎银鳕鱼
•美国安格斯薄烧
•烟肉黄金炒饭
•日式炒时菜
•活蚬杂菇面豉汤
甜品

全场焦点🔥火焰活鲍鱼🔥师傅微微调暗灯光,倒上酒精即时点火,熊熊烈火维持数秒好有气势~鲍鱼大只厚肉,火喉控制得很好,肉质入口鲜甜弹牙。师傅将银雪鱼皮分开煎特别香脆,鱼肉好嫩滑。美国安格斯薄烧五成熟,包住满满炸蒜香葱好惹味,建议点上自家制洋葱汁一齐食,更加提升鲜味~
烟肉黄金炒饭粒粒分明好烟靭,师傅特别加入樱花虾鲜味十足。甜品系红豆雪糕鸡蛋布丁超满足~
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•蒜香牛舌 薄切的牛舌肉质滑嫩爽口、肉汁喷发,口感软嫩,调味得啱啱好~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-26
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐