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2017-08-06
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一个中午，在附近办了点事后，已到午饭时候，趁著还未加班工作的空档，就带太太来到这间位于佐敦道的老字号星马餐厅「马华餐厅」吃了一顿午餐。其实，这间屹立于区内的餐厅已有多年历史，打从小时候家人带我外出开始，它已在此营业，不过我在这餐厅吃饭就确是绝无仅有，对上一次来的时候，都不知有多少年了。 餐厅环境一般，冷气也不十分够，可菜式的价钱就比想像中便宜，从午餐到大部分餐牌内的其他菜式，价钱大都合理，相宜。翻开封面有点残旧，但带著浓浓星马色彩的餐牌，其实当中最吸引我的首推「海南鸡饭」，不过这天天气炎热，「海南鸡饭」又不包饮品，只得热汤，就令我改变初衷，改点「葡汁焗饭套餐」中的「焗葡汁鸡饭」（$53）做午餐。 在呷著率先送来的走甜「冻柠水」的时候，需要等待十来分钟，即叫即焗，热气腾腾的「焗葡汁鸡饭」已经送到。稍候片刻，等到焗饭放凉一点，这午餐随即正式开始。 这饭值得一赞的地方是鸡件甚为嫩滑，即使鸡胸位置也并不粗嚡，虽然鸡件不多，仍能让人满意。焗饭饭质稍硬，不算很好，幸好葡汁都算香甜，伴饭来吃，也算开胃。匆匆吃过这葡国鸡餐，别过太太，要加班工作了。这老字号的海南鸡，就留待不知何年何月的下一次才吃吧！
其实，这间屹立于区内的餐厅已有多年历史，打从小时候家人带我外出开始，它已在此营业，不过我在这餐厅吃饭就确是绝无仅有，对上一次来的时候，都不知有多少年了。
餐厅环境一般，冷气也不十分够，可菜式的价钱就比想像中便宜，从午餐到大部分餐牌内的其他菜式，价钱大都合理，相宜。翻开封面有点残旧，但带著浓浓星马色彩的餐牌，其实当中最吸引我的首推「海南鸡饭」，不过这天天气炎热，「海南鸡饭」又不包饮品，只得热汤，就令我改变初衷，改点「葡汁焗饭套餐」中的「焗葡汁鸡饭」（$53）做午餐。
在呷著率先送来的走甜「冻柠水」的时候，需要等待十来分钟，即叫即焗，热气腾腾的「焗葡汁鸡饭」已经送到。稍候片刻，等到焗饭放凉一点，这午餐随即正式开始。
这饭值得一赞的地方是鸡件甚为嫩滑，即使鸡胸位置也并不粗嚡，虽然鸡件不多，仍能让人满意。焗饭饭质稍硬，不算很好，幸好葡汁都算香甜，伴饭来吃，也算开胃。
匆匆吃过这葡国鸡餐，别过太太，要加班工作了。这老字号的海南鸡，就留待不知何年何月的下一次才吃吧！
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