黃枝記 (已結業)

如果到中环想吃点轻食，我会选择吃云吞面，除了沾仔记以外，黄枝记也是另一好选择. 位于士丹利街的黄枝记，实在占尽地利，到兰桂坊蒲吧前，就来吃点食物打打底!柑桔话梅蜜 ($24)天气热辣辣，来一杯冰冻又滋润的话梅蜜就最好不过，酸酸甜甜又解喝~炸鲮鱼球 (细) ($58)一客4件的鲮鱼球，大大粒有如乒乓球大小，金黄色的卖相相当吸引，内里是真材实料，弹牙的鲮鱼肉，很是吸引.鲜虾水饺拼柱候牛腩 ($98)水饺比坊间的来得特别，内里有爽脆的菜茎，加上爽口虾肉，令人喜出望外. 牛腩亦炆得入味亦够稔，也不错.鲜虾云吞伊面 ($43)云吞外皮很滑溜，内里虾肉与猪肉比例恰适，爽口弹牙，配上烟韧有致的伊面，清淡健康.士多啤梨咕噜肉 ($88)咕噜肉份量不多，但2人分享则刚刚好. 酸甜的士多啤梨比起凤梨咕噜肉来得更吸引. 咕噜肉炸粉不多，亦相当偏瘦，几适合我等贪吃又怕吃肥肉的女生. 驰名肉丝炒面 ($85)炒面份量很多，3-4人分享也足够. 个人觉得献汁太多，令到炸面不够香脆，如果肉丝与献汁是分上的，让客人自行加上炸面拌来吃，会更为适合.整体水准也是令人满意，店员的服务态度亦很好，经常替我们加茶，虽然是要收取