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2015-11-11
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难得假日决定与朋友到澳门游玩。路经途中见兰芳园茶餐厅,因时间尚早游客不多,决定一尝老字号美食。店面装修以简朴为主。餐牌选择多,这次试试粉面特餐。喇沙汤底-鸡扒米粉配奶油猪上网一查原来喇沙为星马特式美食,想不到是兰芳园其中一款菜式,喇沙汤底颜色较浅。味道不太浓烈,不用怕重口味。米粉吸收了喇沙汤汁,够入味,汤底中加入了磨菇附带港式风味。鸡扒大大块,啖啖厚肉。奶油猪暖和外层焗得又松又脆,加上咸咸甜甜的牛油及炼奶,值得一试。总结:这个餐很丰富,有机会再来。
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