火車頭越南餐室 (浣紗街)

营业中

休息中

走遍区区揾好嘢食，今日就去大坑。记得以前的大坑有点荒凉感觉，现在完全不同了，多了几分文青气息，活泼得多了。火车头呢间越南菜馆来过大坑的话，无人不知，老字号。装潢是火车的原素，有风格。生熟牛肉汤河汤头清甜有肉香，牛肉软腍，肉味香浓，河粉就不够滑身。可案个人喜好放入香叶，芽菜，青柠，红椒粒，增加层次与味道的变化。烧猪肉柚子虾饼几有特色的小食，虾饼松脆，配搭又香又浓味的烧猪肉，衬托上米粉，柚子酱，丰富口感。