更多
2014-07-05
5202 浏览
点了原味炸鸡和鸡胗,附送了三种蘸酱(蒜香,香辣,酸辣)、薯片还有腌甜萝卜。薯片的味道很浓郁,让人忍不住一直吃。炸鸡配酸萝卜是韩国的饮食传统,本人觉得味道上不算配合,当作开胃配菜,或者解辣的用途比较适合。炸鸡的肉质厚实不油腻,咬下去啖啖肉,炸衣十分脆口。三种酱料都很惹味,最辣的香辣酱也是一般人能接受的程度。要将鸡肉蘸上充分的酱料,才能尝试到最佳效果。招牌鸡胗用了独特的炸浆制作,里面好像有香草跟黑胡椒。咬下去不油腻,爽口有嚼劲。当作佐酒小吃最佳。
张贴