釗記海鮮小菜

营业中

休息中

通常想食海鲜时，作为大埔人都会到新街市地下行一转，买新鲜又靓的海鲜然后到2楼熟食中心揾师傅煮嚟食。我较喜爱2楼揾钊记帮手，呢间磅重是几袋总数计的，每磅约60至70元加工钱，再同客人沟通想点煮…很喜欢豉油王鲜鱿、椒盐濑尿虾、切片鲍鱼炒姜葱或陈皮蒸原只鲍鱼、再加条蒸鱼就是二人餐了，人愈多就食得更开心呢钊老板很喜欢与客人倾计，他最拿手的是芝士焗龙虾、豉汁蒸蟠龙鳝…午餐时的炒粉面饭餐连冻饮也非常抵食冬天食蛇宴，也值得一大班朋友嚟预订呢！