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2016-08-09
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城中的知名老店，坐立于老区的半山位置，虽然近年附近加建了扶手电梯，但要前往一尝美食依然要翻山越岭。是日有幸由地头虫朋友带路，第一次亲自光临此店。蛋卷是店内名物，小时候都早有所尝，由老店特制椰汁所制成，以皮松脆化所见称。今次除了光顾店内招牌蛋卷亦被新鲜马仔所吸引，更加想不到老店都有新口味! 马仔有分原味及黑糖两种口味，小妹贪新鲜选了黑糖马仔。Peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)黑糖马仔小包装4只一包，马仔和店内招牌蛋卷一样全人手制作，打开包装已闻到特别浓郁的蛋香。一咬下去，不得了!松化至极!看此图便能见到每小小颗的粒粒中间的空气，再加上每颗之间的空间，所形成的口感实在应为世界级!黑糖口味的独特之处是黑糖所带来的烟烟韧韧口感，在松化之后带来第二阶段的层次。另外黑糖亦在蛋香之后带来甘甜，甜度适中宜人，令人食上瘾!!!!!
蛋卷是店内名物，小时候都早有所尝，由老店特制椰汁所制成，以皮松脆化所见称。今次除了光顾店内招牌蛋卷亦被新鲜马仔所吸引，更加想不到老店都有新口味! 马仔有分原味及黑糖两种口味，小妹贪新鲜选了黑糖马仔。
[黑糖马仔]Peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
黑糖马仔小包装4只一包，马仔和店内招牌蛋卷一样全人手制作，打开包装已闻到特别浓郁的蛋香。
一咬下去，不得了!松化至极!
看此图便能见到每小小颗的粒粒中间的空气，再加上每颗之间的空间，所形成的口感实在应为世界级!黑糖口味的独特之处是黑糖所带来的烟烟韧韧口感，在松化之后带来第二阶段的层次。
另外黑糖亦在蛋香之后带来甘甜，甜度适中宜人，令人食上瘾!!!!!
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