蓮香樓 (已易手) 新餐厅

对上一次到访莲香楼已是很久以前的事，今次到访，环境依旧，等位人龙同样出现。每次于莲香楼用餐，通常是点选家常小菜，亦正正是简单的家常小菜，更易测试大厨门的功力。花生莲藕煲鸡脚：汤料足，汤水够火喉可口。粟米石斑块：斑块用上肉质结实的青衣柳，食味不俗。虾仁炒蛋：炒蛋很香滑，虾仁够大只够鲜爽，激赞！西柠鸡：鸡件脆香但略老火，西柠汁薄身美味。菜心炒牛肉：菜心合时清甜，口感腍身。牛肉松软入味。琵琶豆腐：酱汁过稠，豆腐质感略实，卖相亦见老火。红豆沙：起沙，甜度味道合心。