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2010-09-01
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前排大阿姨生日...我地呢个蝗虫家庭又出去擦返餐,广东菜食得多, 今次我提议试下京菜...上年同一班朋友初尝泰豊廔...觉得都颇具风味, 而且价钱相宜, 但最重要系碟头较哂份量, 绝对合哂我地蝗虫家庭"何车"~点了个8人套餐, 另外再加了部长介绍的几道菜~重点介绍一下:In套餐醋溜鲜黄- 黄鱼king size... 自己应该买唔到咁大条~ 皮本身炸得脆卜卜,但加上甜酸汁,半脆半软,又不会太干, 非常醒胃~!本人夹不停~叉子烧饼+炸菜肉末 - 叉子烧饼本身虽然味道唔算有乜特别, 但胜在将炸菜肉末塞呀塞塞入个"烧饼袋"0既食法几有趣~但可惜当晚0既炸菜肉末略嫌淡左d唔够味,扣左d分~片皮鸭 - 鸭片偏肥&多肉,而面皮就稍较为厚身粗糙~味道ok~ 部长推介山东手撕鸡- 鸡肉唔"鞋",再加上即席淋上去0既甜酱油&蒜蓉, 非常招惹味~又夹唔停~!锅塌豆腐 - 被部长形容为"平,靓,正"的菜色, 果然都冇介绍错, 炸左皮0既豆腐, 里面好滑溜~个茨汁味浓得0黎又不至抢哂豆腐0既味, 而且d汁"挂"住件豆腐, 好味~!小笼包- 肉汁爆满, 老妈一咬口落去,结果坐0系隔离0既我中哂招总括0黎讲, 如
广东菜食得多, 今次我提议试下京菜...
上年同一班朋友初尝泰豊廔...觉得都颇具风味, 而且价钱相宜, 但最重要系碟头较哂份量, 绝对合哂我地蝗虫家庭"何车"~
点了个8人套餐, 另外再加了部长介绍的几道菜~
重点介绍一下:
In套餐
醋溜鲜黄- 黄鱼king size... 自己应该买唔到咁大条~ 皮本身炸得脆卜卜,但加上甜酸汁,半脆半软,又不会太干, 非常醒胃~!本人夹不停~
叉子烧饼+炸菜肉末 - 叉子烧饼本身虽然味道唔算有乜特别, 但胜在将炸菜肉末塞呀塞塞入个"烧饼袋"0既食法几有趣~但可惜当晚0既炸菜肉末略嫌淡左d唔够味,扣左d分~
片皮鸭 - 鸭片偏肥&多肉,而面皮就稍较为厚身粗糙~味道ok~
部长推介
山东手撕鸡- 鸡肉唔"鞋",再加上即席淋上去0既甜酱油&蒜蓉, 非常招惹味~又夹唔停~!
锅塌豆腐 - 被部长形容为"平,靓,正"的菜色, 果然都冇介绍错, 炸左皮0既豆腐, 里面好滑溜~个茨汁味浓得0黎又不至抢哂豆腐0既味, 而且d汁"挂"住件豆腐, 好味~!
小笼包- 肉汁爆满, 老妈一咬口落去,结果坐0系隔离0既我中哂招
总括0黎讲, 如果阁下系钟意食"精致"野, 讲卖相, 讲陈设0既人, 泰豊廔应该唔会系你杯茶, 因为无论系食店0既环境,以至食物本身, 都带住一种"平实粗犷"0既味道~本人几喜欢呢种风味,或者呢种就正正系老店0既可爱之处喇~
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