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2022-04-14
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油麻地50年老字号「大安茶冰厅」今年易手重开！新一代接班人将佢改头换面，由装修去到店员穿著，里里外外每个细节都展现紧「怀旧复古」嘅姿态，门面就落足心机喇，但老字号嘅风味又留唔留得住呢？ 🤨《 杏霜卷蛋 》 $28 2 / 5卖相靓仔，卷蛋口感湿润，不过太多𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮变左入口实的的感觉好𝘏𝘦𝘢𝘷𝘺同油腻，杏霜𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮略厌有点死甜，质素好一般，仲盛惠廿八大洋 💸 最不解系我哋食剩三份一个放埋一边，店员问都冇问就直接拎走咗，虽然睇落都似唔会再食，但都应该问声呀……《 牛面颊罗宋烩通粉 》$98 1 / 5成碟嘢除咗「咸」都食唔到其他味，好似错手放多咗好多盐咁🤢 真系要食一啖饮劲多啖水…… 牛肉冇鲜味，咬落似擦胶劲多筋，重点系上菜速度奇慢！完全对唔住个价钱😓《 京葱沙嗲牛肉比高 》 $72 2 / 5等最耐系呢个，起码20分钟，虽然沙嗲牛肉本身就浓味，但哩个调味又系夸张地咸😵💫 牛肉用上封门柳，好矜贵所以比得三片🥲 其余系洋葱同菇，仲有看似花巧加上去嘅柠檬碎，味道系格格不入😵💫 唯一比较好系𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭有嚼劲，外层够脆🥯总括黎讲，今次嘅用餐体验认真麻麻😖 一间餐厅如果净系花钱花心机系
《 杏霜卷蛋 》 $28 2 / 5
卖相靓仔，卷蛋口感湿润，不过太多𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮变左入口实的的感觉好𝘏𝘦𝘢𝘷𝘺同油腻，杏霜𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮略厌有点死甜，质素好一般，仲盛惠廿八大洋 💸
最不解系我哋食剩三份一个放埋一边，店员问都冇问就直接拎走咗，虽然睇落都似唔会再食，但都应该问声呀……
《 牛面颊罗宋烩通粉 》$98 1 / 5
成碟嘢除咗「咸」都食唔到其他味，好似错手放多咗好多盐咁🤢
真系要食一啖饮劲多啖水…… 牛肉冇鲜味，咬落似擦胶劲多筋，重点系上菜速度奇慢！完全对唔住个价钱😓
《 京葱沙嗲牛肉比高 》 $72 2 / 5
等最耐系呢个，起码20分钟，虽然沙嗲牛肉本身就浓味，但哩个调味又系夸张地咸😵💫 牛肉用上封门柳，好矜贵所以比得三片🥲
其余系洋葱同菇，仲有看似花巧加上去嘅柠檬碎，味道系格格不入😵💫 唯一比较好系𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭有嚼劲，外层够脆🥯总括黎讲，今次嘅用餐体验认真麻麻😖 一间餐厅如果净系花钱花心机系装修同𝘎𝘪𝘮𝘮𝘪𝘤𝘬而忽略食物质素同服务态度嘅话，长久落去只会「劣币驱良币」，真系未曾试过食餐饭谷气到连嘢饮都唔想嗌，希望只系因为soft opening水准唔稳定，如果唔系真系失望……
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🏠环境舒适度：💛💛
👅舔脷回头度：
📸打卡able度：💛💛💛
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