影片
更多
2020-08-17
833 浏览
始创于1957年，屹立深水埗六十余年，由街边坐位到连环三间舖， 要数深水埗老牌食肆，不可不提。老牌冰室格局食面、食多士、饮港式咖啡和奶茶，招牌《猪润》紧系唔少得。墙上清楚挂起价目表。自制咖央，当年特首至爱。鲜灼猪润大江面加荷包蛋-猪润生熟程度要掌握得很好，维记用新鲜猪润，但切得不够厚身，日卖千碗工多艺熟，煮起咬上口亦不觉嚡口，煎蛋讲明要荷包蛋生蛋黄，到最后都系比较熟。猪润牛肉米- 米粉还算爽口，猪润同上，牛肉一般仅合格，起晒泡嘅血水滚汤，都系特色之一。😅自制咖央多-味道算唔错，可惜是普通薄面包，多士烘得不够香脆，咖央酱搽得不够均匀。『 一份怀旧嘅味道嘅感情，我几时都咁讲，唔系咁容易就取替得到；但系食店出名咗之后，冇咗对原本食物嘅要求，咁怀缅机会就会越来越少，所以呢几年都去少咗，希望下次会好啲。』～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物卖相＝(满分20) 10食物味道＝(满分20) 15服务质素＝(满分20) 14装修整洁＝(满分20) 14性价比率＝(满分10) 7回头指数＝(满分10) 8总评分 ＝(满分100) 68分
老牌冰室格局食面、食多士、饮港式咖啡和奶茶，招牌《猪润》紧系唔少得。
墙上清楚挂起价目表。
自制咖央，当年特首至爱。
鲜灼猪润大江面加荷包蛋-猪润生熟程度要掌握得很好，维记用新鲜猪润，但切得不够厚身，日卖千碗工多艺熟，煮起咬上口亦不觉嚡口，煎蛋讲明要荷包蛋生蛋黄，到最后都系比较熟。
猪膶蛋面
$35
28 浏览
0 赞好
0 留言
猪润牛肉米- 米粉还算爽口，猪润同上，牛肉一般仅合格，起晒泡嘅血水滚汤，都系特色之一。😅
猪润牛米
$35
33 浏览
1 赞好
0 留言
自制咖央多-味道算唔错，可惜是普通薄面包，多士烘得不够香脆，咖央酱搽得不够均匀。
咖央多士
$19
18 浏览
0 赞好
0 留言
『 一份怀旧嘅味道嘅感情，我几时都咁讲，唔系咁容易就取替得到；但系食店出名咗之后，冇咗对原本食物嘅要求，咁怀缅机会就会越来越少，所以呢几年都去少咗，希望下次会好啲。』
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
食物卖相＝(满分20) 10
食物味道＝(满分20) 15
服务质素＝(满分20) 14
装修整洁＝(满分20) 14
性价比率＝(满分10) 7
回头指数＝(满分10) 8
总评分 ＝(满分100) 68分
张贴
