嚐館 (已結業)

今次喺第二次来尝馆。一行五人order咗六𩠌一汤一饭，分别系冰镇鲍鱼，虾多士，胜瓜烙，德国猪手，杏汁猪肺汤，银杏时蔬 ，蛋白炒饭，芥末莴苣。芥末莴苣爽口，味道淸爽，夏天食一流。冰镇鲍鱼，应该用味醂制过，毋须点豉油已经够味。虾多士，热辣辣，上面只虾爽口弹牙，有阿爷厨房影子，必食！德国猪手，上枱已经切好。啲皮脆而不硬，好似食薯片一样。 杏汁猪肺汤，又一功夫菜。虽然系例牌，一人都分到两碗！浓浓嘅杏汁，饮落顺滑润喉。必叫！胜瓜烙，银杏时蔬，蛋白炒饭～ 合格平均每人$300 连加一茶芥，用银联咭仲用95折！高质粤菜，合理价格！