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餐厅: 七喜粥麵小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
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老水准新价格
2008-07-07 31 浏览
又来了我的饭堂. 发现随外围涨了价, 但仍客似云来.油菜(腐乳通菜, $18), 是我多年至爱, 和普通茶餐厅分别不大, 皆非常惹味. 简直可以佐饭三碗!南乳炆猪手($35). 很入味, 猪手软, 蔬菜底. 惜太大件而肥膏和肉不多, 却也是佐饭佳品!例汤(中, $12). 极大碗. 粉葛赤小豆鲮鱼. 我不太爱喝, 但无可否认做得不错, 至少咸淡适中. 粉葛令汤有点"粉", 豆味有余而鱼味不足.咸鱼肉饼($40). 也是佐饭极品, 是我每次必点的菜, 但有时会因用了太多酱油导致太咸. 咸鱼也一丝不苟地优质. 只有薄薄一片在肉饼上调味, 蒸过后变得极软而咸味被肉饼吸收. 肉饼本身混入鱿鱼令鲜味更显, 也更有口感. 肉本身新鲜而肥瘦适中, 蒸得柔靭!
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又来了我的饭堂. 发现随外围涨了价, 但仍客似云来.

油菜(腐乳通菜, $18), 是我多年至爱, 和普通茶餐厅分别不大, 皆非常惹味. 简直可以佐饭三碗!

南乳炆猪手($35). 很入味, 猪手软, 蔬菜底. 惜太大件而肥膏和肉不多, 却也是佐饭佳品!

例汤(中, $12). 极大碗. 粉葛赤小豆鲮鱼. 我不太爱喝, 但无可否认做得不错, 至少咸淡适中. 粉葛令汤有点"粉", 豆味有余而鱼味不足.

咸鱼肉饼($40). 也是佐饭极品, 是我每次必点的菜, 但有时会因用了太多酱油导致太咸. 咸鱼也一丝不苟地优质. 只有薄薄一片在肉饼上调味, 蒸过后变得极软而咸味被肉饼吸收. 肉饼本身混入鱿鱼令鲜味更显, 也更有口感. 肉本身新鲜而肥瘦适中, 蒸得柔靭!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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