影片
更多
2019-01-25
69 浏览
今日到湾仔囍贴街附近买年货，正值食饭时间，四围都是人，所有食店都大排长龙，为了可以舒舒服服地吃个午餐，我决定两点半后才吃午餐，在庄士敦道近金钟方向见到有间四爷车仔面，主打自家老火汤向车仔面，就决定入去试试。我想这间车仔面开业不久，所有装修、餐具都很新，店内环境相当宽敞，有别于一般车仔面店的格局，店员招呼我坐梳化位，之后就在点餐纸圈上需要的面、𩠌菜、汤底等...我点了四爷秘制莞茜皮蛋汤、幼面、南乳猪手、招牌瑞士卤豆腐、韮菜饺、韮菜、冻豆浆。车仔面与老火汤混合一起的汤面，我真的第一次食，效果出奇地好味，首先汤底够火候，没有味精，幼面煮的时间刚刚好，不会太硬太淋，猪手够淋，豆腐入味，韮菜饺吃完一预时口内还留著韮菜味道，豆浆可选小甜、走甜，非常细心。总评：这是一间有用心制作的车仔面专门店，餐具都印上自己Logo，底赞👍🏽
我想这间车仔面开业不久，所有装修、餐具都很新，店内环境相当宽敞，有别于一般车仔面店的格局，店员招呼我坐梳化位，之后就在点餐纸圈上需要的面、𩠌菜、汤底等...
我点了四爷秘制莞茜皮蛋汤、幼面、南乳猪手、招牌瑞士卤豆腐、韮菜饺、韮菜、冻豆浆。
4 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
车仔面与老火汤混合一起的汤面，我真的第一次食，效果出奇地好味，首先汤底够火候，没有味精，幼面煮的时间刚刚好，不会太硬太淋，猪手够淋，豆腐入味，韮菜饺吃完一预时口内还留著韮菜味道，豆浆可选小甜、走甜，非常细心。
总评：这是一间有用心制作的车仔面专门店，餐具都印上自己Logo，底赞👍🏽
张贴
