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2018-01-17
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之前同屋企人食过潮福嘅蒸气火锅，念念不忘，朋友未试过 ，所以今次约左朋友黎哩度试试。店员安排我地坐卡位，好宽落，好舒服。潮福最大特色就系佢个草帽蒸盖。去到店员话当日海鲜超新鲜，同朋友八八卦卦就出去鱼缸望一望，真系劲多海鲜，好似一个海鲜档一样。只只海鲜都好活泼，因为怕开壳，所以我最钟意就系食贝壳类，店员极力推介黄刀贝，所以我地就先叫左一斤试试。平时黎到我地都系叫任食套餐，但单点就未试过，所以我地叫左一D海鲜，D海鲜明码实价贴哂出黎。跟住就去酱料区，劲多选择。极力推介佢地既XO酱，D料好足，无论食海鲜或蒸既野食好match。我地选左个瑶柱淮山鸡粥底。跟进就开始蒸海鲜哪！第一道就系我钟意既贝类，只只都肥啫啫，好大只。一路睇住佢蒸，一路等食，店员不时留意闹钟过黎帮我地打点。3几分钟，黄刀贝同蕃薯蚬就已经煮好哪。员店先将佢地上碟。D黄刀贝我同朋友不停食不停赞，咁多只贝系一粒沙都无，入口仲好鲜味，蒸好既海鲜喺贝壳里面有好多好甜既鲜汁，我地都一滴都唔浪费，饮埋佢，食完我地已经即刻又再order多一斤黄刀贝哪。跟住就系蒸南非鲜鲍鱼。又系蒸几分钟后就食得。鲜鲍鱼面上面仲有几条虫草花，卖相更加靓，肉质好新
念念不忘，
朋友未试过 ，
所以今次约左朋友黎哩度试试。
店员安排我地坐卡位，
好宽落，好舒服。
潮福最大特色就系佢个草帽蒸盖。
去到店员话当日海鲜超新鲜，
同朋友八八卦卦就出去鱼缸望一望，
真系劲多海鲜，
好似一个海鲜档一样。
只只海鲜都好活泼，
因为怕开壳，
所以我最钟意就系食贝壳类，
店员极力推介黄刀贝，
所以我地就先叫左一斤试试。
平时黎到我地都系叫任食套餐，
但单点就未试过，
所以我地叫左一D海鲜，
D海鲜明码实价贴哂出黎。
跟住就去酱料区，
劲多选择。
极力推介佢地既XO酱，
D料好足，
无论食海鲜或蒸既野食好match。
我地选左个瑶柱淮山鸡粥底。
跟进就开始蒸海鲜哪！
第一道就系我钟意既贝类，
只只都肥啫啫，
好大只。
一路睇住佢蒸，
一路等食，
店员不时留意闹钟过黎帮我地打点。
3几分钟，
黄刀贝同蕃薯蚬就已经煮好哪。
员店先将佢地上碟。
D黄刀贝我同朋友不停食不停赞，
咁多只贝系一粒沙都无，
入口仲好鲜味，
蒸好既海鲜喺贝壳里面有好多好甜既鲜汁，
我地都一滴都唔浪费，
饮埋佢，
食完我地已经即刻又再order多一斤黄刀贝哪。
跟住就系蒸南非鲜鲍鱼。
又系蒸几分钟后就食得。
鲜鲍鱼面上面仲有几条虫草花，
卖相更加靓，
肉质好新鲜，
配埋XO酱同豉油食真系好正。
跟住就系象拔蚌仔哪！
为令到象拔蚌更快熟，
又唔会韧，
餐厅将佢切成一丝丝，
令到蒸既时间更短更鲜味。
然后我地叫左半只污糟鲜鸡试一试，
上枱用荷叶放底。
蒸熟哪！！！
污糟鸡系经过调味既，
而且个味道仲好好添，
肉质好滑，
D鸡仲好有肉，
又唔会好肥。
跟住我地翻叫既黄刀贝都黎，
未试过咁疯狂两个人食左两大斤蚬，
但食得超级津津乐道。
最后食完个刀贝之后，
D粥都已经ok,
而且D粥仲好多添。
其实我地已经好饱，
但D粥真系好鲜甜，
粥底够我地每人食左2-3碗粥。
D粥既味道超级鲜甜，
吸左好多海鲜既味道，
鸡既味道，
望个颜色已经见到佢阵鲜味哪！！
最后仲送埋生果添！
埋单最后$800多，
觉得今次单点咁食都几唔错，
可以选好多自己钟意食既野，
其实同任食价钱差唔多，
可以一试啊！
张贴
