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2015-03-09 4810 浏览
听了老富昌的名字实在久得很!记得N年前听到这个名字还以为是云吞面档或是药材舖,但原来是法国菜呢!以前还是学生的时候根本没有机会尝一次法国菜,但今天出来工作了,食餐好是鼓励自己最好的方法!是日星期六相约萝拔仔来到老富昌吃午餐,发觉原来午餐平得很!一般set lunch只是90至100多元,而executive lunch也只是200多元!本身萝拔兔都想点一个executive lunch,但甜品platter的甜点都不太爱,所以都是回归基本点个简单set好了!Soup of the day - Whipped Chowder with Crab Meat听到有蟹汤当然不可以放过!忌廉汤非常浓稠,带奶香和浓浓的香草味道。蟹肉是有的,但味道不算突出,可能只是最后加入蟹肉,煮不出味吧!法包餐包是又暖又脆的法包!蘸上黑醋非常开胃,里面软绵绵的面包沾些汤一齐吃也不错呢!侍应还会问一下餐包够不够,如果不是因为还有牛扒,萝拔妹真的想吃多两条呢。烧瑞士牛仔肠配洋葱汁萝拔仔选了牛仔肠,很大的一条肠XD 牛仔肠肉味香浓,而且挺moist,皮也是脆的!配上煮得入味的洋葱、杂菜和薯蓉,合格!纽西兰肉眼扒配红酒汁
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听了老富昌的名字实在久得很!记得N年前听到这个名字还以为是云吞面档或是药材舖,但原来是法国菜呢!

以前还是学生的时候根本没有机会尝一次法国菜,但今天出来工作了,食餐好是鼓励自己最好的方法!
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是日星期六相约萝拔仔来到老富昌吃午餐,发觉原来午餐平得很!一般set lunch只是90至100多元,而executive lunch也只是200多元!本身萝拔兔都想点一个executive lunch,但甜品platter的甜点都不太爱,所以都是回归基本点个简单set好了!

Soup of the day - Whipped Chowder with Crab Meat
Soup of the Day
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听到有蟹汤当然不可以放过!忌廉汤非常浓稠,带奶香和浓浓的香草味道。蟹肉是有的,但味道不算突出,可能只是最后加入蟹肉,煮不出味吧!

法包
餐包
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餐包是又暖又脆的法包!蘸上黑醋非常开胃,里面软绵绵的面包沾些汤一齐吃也不错呢!侍应还会问一下餐包够不够,如果不是因为还有牛扒,萝拔妹真的想吃多两条呢。

烧瑞士牛仔肠配洋葱汁
瑞士牛仔肠配洋葱汁
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萝拔仔选了牛仔肠,很大的一条肠XD 牛仔肠肉味香浓,而且挺moist,皮也是脆的!配上煮得入味的洋葱、杂菜和薯蓉,合格!

纽西兰肉眼扒配红酒汁
纽西兰肉眼扒配红酒汁
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而萝拔妹我则点了最爱的牛!可惜这块肉眼实在太多筋了,就算是medium rare也非常难嚼!肉味不算浓而且肉质不算多,幸好配上的红酒汁也是可口的。注意力反而都放在薯蓉上!香滑之余亦有薯仔和牛油的香味,不得不把你清光光XD

Tea
餐茶
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点来西式的奶茶,surprised的是竟然是用壶上的!茶虽然不够香,但胜在够热,加上少许奶,真的可以慢慢喝消消滞。
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吃完在老富昌的一顿午餐,觉得这里环境真的是很好!侍应安排我们到窗边的位置,有自然光线,餐厅装修简约,又不会太吵,很想在这里坐一个下午!我们还看见这里有不少顾客相约客人倾生意呢。食物不叫很好吃,说实水准只是平平,但能让客人过一个舒适的用餐时间才是最重要的!
题外话/补充资料: 侍应对餐牌不算太熟悉,做serving或take order都不太comfortable,很害羞的样子,需要改进啊!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$150
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