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2020-11-15
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老牌火锅店,多是圆卓格局适合朋友家人聚会。待应亲切有礼,有点像太平馆的老牌味道。松茸野菌鸡锅 $268汤底用料十足,松茸食到尾还有剩,店舖加水是用鸡汤,使松茸味不会变淡。鸡件肉质嫩滑,滚久了不‘鞋口’,喜欢饮汤的朋友有惊喜😋肥牛颈脊 $318牛味重,肉质软腍,牛脂分布均匀,多吃不会太腻。腐皮纸、响铃、酸梅汤推介腐皮纸,待应说滚几秒就食得,口感滑滑,豆味香浓;响铃新鲜脆卜卜;酸梅汤生津解渴,微微带点回甘的味道。
松茸野菌鸡锅 $268
汤底用料十足,松茸食到尾还有剩,店舖加水是用鸡汤,使松茸味不会变淡。鸡件肉质嫩滑,滚久了不‘鞋口’,喜欢饮汤的朋友有惊喜😋
肥牛颈脊 $318
牛味重,肉质软腍,牛脂分布均匀,多吃不会太腻。
腐皮纸、响铃、酸梅汤
推介腐皮纸,待应说滚几秒就食得,口感滑滑,豆味香浓;响铃新鲜脆卜卜;酸梅汤生津解渴,微微带点回甘的味道。
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