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2019-07-14
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香浓味美的泰国菜是我其中一样最爱的菜式,Cafe Siam有米芝莲加持,当然不能错过。*************Cafe Siam在酒吧和西餐厅林立的兰桂坊附近一栋商厦内,环境静谧,几relax.甫坐下,侍者先送来一篮虾片,几香脆,不过最正还是后右后方的辣酱,非常惹味。餐牌都几丰富,头盘、海鲜、咖哩、饭面、甜品和饮料都有提供。左: 芒果飞雪($58)其实是芒果沙冰,沙冰打得够滑,芒果味酸甜有致,最特别是以竹饮管代替塑胶饮管,抵赞!右: 清甜荔枝椰子冰($58)荔枝椰子冰味道非常清甜,能饮得出荔枝和椰子的味道,非常好饮。杂锦沙嗲串烧($108)串烧一份有六大串,非常足料,可以选择猪牛鸡,我们每款要两串。沙嗲酱香浓惹味,只是略嫌串烧有点偏干,但蘸上沙嗲酱吃都几好味。泰式鲜柠蒸鲈鱼($228)鲈鱼已预先起骨,所以可以放心大啖食。鱼肉软腍不会太老太鞋,蘸上另付的酸辣汁美味道立即Up Up Up!因为酸辣汁够酸够辣,非常开胃惹味!冬阴功炒饭($112)如果说刚才鲈鱼的酸辣汁惹味,这个冬阴功炒饭更加是不得之了。估计师傅在炒饭时加上冬阴功汤,饭粒都吸收了冬阴功汤的精华,所以炒饭上碟时比较湿。炒饭旁边
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Cafe Siam在酒吧和西餐厅林立的兰桂坊附近一栋商厦内,环境静谧,几relax.
甫坐下,侍者先送来一篮虾片,几香脆,不过最正还是后右后方的辣酱,非常惹味。
餐牌都几丰富,头盘、海鲜、咖哩、饭面、甜品和饮料都有提供。
左: 芒果飞雪($58)
其实是芒果沙冰,沙冰打得够滑,芒果味酸甜有致,最特别是以竹饮管代替塑胶饮管,抵赞!
右: 清甜荔枝椰子冰($58)
荔枝椰子冰味道非常清甜,能饮得出荔枝和椰子的味道,非常好饮。
$58
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杂锦沙嗲串烧($108)
串烧一份有六大串,非常足料,可以选择猪牛鸡,我们每款要两串。
$108
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沙嗲酱香浓惹味,只是略嫌串烧有点偏干,但蘸上沙嗲酱吃都几好味。
$108
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泰式鲜柠蒸鲈鱼($228)
鲈鱼已预先起骨,所以可以放心大啖食。
$228
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$228
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如果说刚才鲈鱼的酸辣汁惹味,这个冬阴功炒饭更加是不得之了。估计师傅在炒饭时加上冬阴功汤,饭粒都吸收了冬阴功汤的精华,所以炒饭上碟时比较湿。
$112
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炒饭旁边有两只大虾,虾肉结实。
$112
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芒果糯米($81)
食泰菜一定要食芒果糯米,这个芒果糯米用上黑白糯米,白糯米软糯,黑糯米有咬口,椰浆香浓,芒果酸甜度刚刚好,做得出色。
$81
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