天馬快餐 (已結業)

食咗接近30几年、自老师傅年代至今、明显水准下降不少，下降原因其实只系一个字（懒）、1：如果员工不要因为悭果少少时间而将各类扒预先煎好之后摊冻、到食客要的时候就将预先剪好嘅冻扒浸落滚油炸热比客、此举会令整块扒失去完味、另外搞到扒超油、以往是即叫即煎的、味道截然不同、2:仲有而家最近发觉、懒惰又上一层、就系将热辣辣嘅白饭预先装入饭盒、此举令到饭有噏味、已经有朋友话唔会再去、而家领汇接管、真系唔搞好啲食物点同侧边啲铺头争一日之长短、虽然老字号大家食感情、但品质管理亦都非常重要、唔好因为呢啲小问题令到本身好好嘅一间铺头每况越下、只要做好少少天马绝对唔会输比其他铺头、希望老板见到责令员工要改善、老街坊上