186
53
33
等级3
95
0
今天外出工作,路过旺角豉油街附近。到中午时份,又是时候去"觅食"。今次我选择以台式食店为卖点的「老街」。因为以前去过台湾旅行,吃过道地食物如鲁肉饭,牛肉面及喝过珍珠奶茶等。对于台湾的风味有一定的认知。入进店内,我坐在四人座位。过了一阵子,侍应叫我坐另一张枱。他们待客服务态度是友善。我点盐酥鸡肉燥拉面及冻珍珠奶茶。盐酥鸡肉燥拉面有盐酥鸡肉球及肉燥拉面。卖相可以,份量就少一些。盐酥鸡肉有六块鸡球用椰菜垫底。沾满岩盐的炸鸡肉,咬起来脆卜卜的,炸粉层不太厚,鸡肉粗糙得来又嚡口了少少。味道也十分之咸,把鸡肉放进拉面汤里味道就刚刚好。肉燥拉面有肉燥,小白菜及葱花及拉面。份量不多,卖相一般。肉燥有痩猪肉粒和咸菜碎。肉质粗嚡,淡而无味。好明显肉燥是改良过的。不像台湾风味般香浓猪油的惹。小白菜,鲜嫩翠绿。腍滑爽软。拉面是圆形幼条,米白色的面条。弹牙爽口,面粉味重,囗感一般。冻珍珠奶茶,珍珠不太大伙,味道不太甜,奶味不太重,是改良过港式珍珠奶茶。冰块适中。总体来说,盐酥鸡的味道太咸;反而肉燥拉面则味道太淡。两者的口感都一般。以这个价钱享受以上质素的食物有点物非所值。
更多
今天外出工作,路过旺角豉油街附近。到中午时份,又是时候去"觅食"。今次我选择以台式食店为卖点的「老街」。因为以前去过台湾旅行,吃过道地食物如鲁肉饭,牛肉面及喝过珍珠奶茶等。对于台湾的风味有一定的认知。

167 浏览
0 赞好
0 留言


入进店内,我坐在四人座位。过了一阵子,侍应叫我坐另一张枱。他们待客服务态度是友善。我点盐酥鸡肉燥拉面及冻珍珠奶茶。


盐酥鸡肉燥拉面及冻珍珠奶茶
23 浏览
0 赞好
0 留言


盐酥鸡肉燥拉面有盐酥鸡肉球及肉燥拉面。卖相可以,份量就少一些。盐酥鸡肉有六块鸡球用椰菜垫底。沾满岩盐的炸鸡肉,咬起来脆卜卜的,炸粉层不太厚,鸡肉粗糙得来又嚡口了少少。味道也十分之咸,把鸡肉放进拉面汤里味道就刚刚好。肉燥拉面有肉燥,小白菜及葱花及拉面。份量不多,卖相一般。肉燥有痩猪肉粒和咸菜碎。肉质粗嚡,淡而无味。好明显肉燥是改良过的。不像台湾风味般香浓猪油的惹。小白菜,鲜嫩翠绿。腍滑爽软。拉面是圆形幼条,米白色的面条。弹牙爽口,面粉味重,囗感一般。

冻珍珠奶茶,珍珠不太大伙,味道不太甜,奶味不太重,是改良过港式珍珠奶茶。冰块适中。

总体来说,盐酥鸡的味道太咸;反而肉燥拉面则味道太淡。两者的口感都一般。以这个价钱享受以上质素的食物有点物非所值。
题外话/补充资料: 盐酥鸡肉要注意落岩盐的份量。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-17
用餐途径
堂食
人均消费
$51 (午餐)