上品火鍋料理

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Item: 上品火鍋料理
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Author: Mell Chan

Top Grade Hot Pot

197 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10687

天后

$201-400

港式火锅中菜馆

141

条款及细则:
餐厅:	上品火鍋料理
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Mell Chan

等级2

今日同表哥打邊爐吹下水~我地兩個最鐘意去D散叫又高質既餐廳打邊爐架啦搵下搵下就搵到上品火鍋啦今晚點左一份刺身拼盤 ($488) 仲送一個火鍋湯底俾你~呢款刺身拼盤內容都幾豐富~有北寄貝、鮮帶子、象拔蚌、甜蝦、鮑魚、三文魚同埋泰式生蝦撈唔係講笑，刺身質素好過我預期喎！帶子唔係薄薄一片，都算有少少厚，食落好鮮甜！三文魚夠哂肥美新鮮夠凍！鮑魚就有三隻，每隻開兩邊，估唔到又幾爽口喎~不過最好笑都係個泰式生蝦撈, 醬汁夠哂惹味同埋夠辣！我同表哥都好鐘意！蝦又大大隻！湯底就揀左鮮茄薯仔牛粒鍋~茄味濃郁，配牛肉真係天生一對~同埋湯底有大量秀珍菇同蕃茄，可以慳返唔叫蔬菜雖然鍋底有牛粒，但都叫左一份安格斯肥牛~雪花紋幾靚，放入湯底滾佢十秒左右就食得~真係好食到只溶係口另外仲叫左流沙汁釀墨魚丸、貢丸、豬粉腸、鬼馬油條同埋烏冬墨魚丸彈牙可口，入面既流沙餡令成粒墨魚丸加唔少分~豬粉腸處理得幾好~無臭味最後落個烏冬做結尾，真係超正！

今日同表哥打邊爐吹下水~我地兩個最鐘意去D散叫又高質既餐廳打邊爐架啦
搵下搵下就搵到上品火鍋啦

今晚點左一份刺身拼盤 ($488) 仲送一個火鍋湯底俾你~
呢款刺身拼盤內容都幾豐富~有北寄貝、鮮帶子、象拔蚌、甜蝦、鮑魚、三文魚同埋泰式生蝦撈
唔係講笑，刺身質素好過我預期喎！
帶子唔係薄薄一片，都算有少少厚，食落好鮮甜！三文魚夠哂肥美新鮮夠凍！鮑魚就有三隻，每隻開兩邊，估唔到又幾爽口喎~
不過最好笑都係個泰式生蝦撈, 醬汁夠哂惹味同埋夠辣！我同表哥都好鐘意！蝦又大大隻！

湯底就揀左鮮茄薯仔牛粒鍋~茄味濃郁，配牛肉真係天生一對~同埋湯底有大量秀珍菇同蕃茄，可以慳返唔叫蔬菜
雖然鍋底有牛粒，但都叫左一份安格斯肥牛~雪花紋幾靚，放入湯底滾佢十秒左右就食得~真係好食到只溶係口
另外仲叫左流沙汁釀墨魚丸、貢丸、豬粉腸、鬼馬油條同埋烏冬

墨魚丸彈牙可口，入面既流沙餡令成粒墨魚丸加唔少分~
豬粉腸處理得幾好~無臭味
最後落個烏冬做結尾，真係超正！