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2020-11-30
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虽然今年冬天不太冷，但依然无损我们对火锅的热爱。趁著踏入12月，距离圣诞节不远，特别约了好友来吃火锅，预祝大家圣诞快乐。老锅台式火锅于尖沙咀金马伦道利达行。从尖沙咀地铁站地铁站B出口不用5分钟便到，地点方便就脚。这间餐厅装修十分有特色，用木屏风将枱与枱间开，提高客人私隐。疫情关系，餐厅安排了酒精消毒液，而且入座前也要量体温，令到客人食得安心。我们一行二人点了以下几样食物互相分享。台湾蒜香肠 (⭐⭐⭐⭐💢)台湾夜市的招牌特色菜。香肠用蜜糖煎得十分香口，而且有淡淡的蒜香味，吃起来十分惹味，令人停不了口。酸菜白肉锅 (⭐⭐⭐⭐⭐)酸菜锅包含腌制东方大白菜和极品猪王花腩，有微微的酒香味，而且不是太酸，吃起来十分醒胃。汤底还有其他配料包括番茄，粟米，冬菇，葱花和QQ粉等等。其中最欣赏QQ宽粉条，吃起来质感烟硬，十分饱肚。涮锅小羊肉片 (⭐⭐⭐⭐⭐)火锅当然要点些肉类，大啖大啖吃才高兴。小羔羊肉脂肪分布平均，而且薄身，大约一分钟便熟透。羊肉肉质地较为软身，味道浓郁但不会有很重的羊骚味。羊肉吸收了汤底的味道，不用酱油也十分入味。梅菜园拼鱼皮饺 (⭐⭐⭐⭐💢)对于眼阔肚窄的我们，双拼毫无疑问是最好的选
老锅台式火锅于尖沙咀金马伦道利达行。从尖沙咀地铁站地铁站B出口不用5分钟便到，地点方便就脚。这间餐厅装修十分有特色，用木屏风将枱与枱间开，提高客人私隐。疫情关系，餐厅安排了酒精消毒液，而且入座前也要量体温，令到客人食得安心。
我们一行二人点了以下几样食物互相分享。
台湾蒜香肠 (⭐⭐⭐⭐💢)
台湾夜市的招牌特色菜。香肠用蜜糖煎得十分香口，而且有淡淡的蒜香味，吃起来十分惹味，令人停不了口。
台湾蒜香肠
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酸菜白肉锅 (⭐⭐⭐⭐⭐)
酸菜锅包含腌制东方大白菜和极品猪王花腩，有微微的酒香味，而且不是太酸，吃起来十分醒胃。汤底还有其他配料包括番茄，粟米，冬菇，葱花和QQ粉等等。其中最欣赏QQ宽粉条，吃起来质感烟硬，十分饱肚。
酸菜白肉锅
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酸菜白肉锅
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涮锅小羊肉片 (⭐⭐⭐⭐⭐)
火锅当然要点些肉类，大啖大啖吃才高兴。小羔羊肉脂肪分布平均，而且薄身，大约一分钟便熟透。羊肉肉质地较为软身，味道浓郁但不会有很重的羊骚味。羊肉吸收了汤底的味道，不用酱油也十分入味。
涮锅小羊肉片
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涮锅小羊肉片
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梅菜园拼鱼皮饺 (⭐⭐⭐⭐💢)
对于眼阔肚窄的我们，双拼毫无疑问是最好的选择，每样各有四粒。
梅菜园拼鱼皮饺
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梅菜园拼鱼皮饺
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梅菜园拼鱼皮饺
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冷泡白桃乌龙茶 / 杭菊露 (⭐⭐⭐⭐💢)
这个乌龙茶配上味道较浓的火锅就最适合不过。白桃清香但不会太甜，乌龙茶有一点甘醇。朋友叫的韩菊路也十分不错，有很香的菊花味，相对较为甜。
冷泡白桃乌龙茶 / 杭菊露
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总括而言，这间火锅店没有令我失望，汤底出色，而且其他配料质素也十分高。下次有机会也会再来。
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老锅台式火锅 尖沙咀金马伦道2-4号利达行4楼
推介菜色: 酸菜白肉锅、涮锅小羊肉片
👍🏻地点方便
👍🏻座位舒适
👍🏻汤底美味
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