御廚煎餅 (已結業)

公司继续放三点，我继续吃好西😂早前买落的团购券，今日终于有用得着的余地了！不怕千山万水，九龙出到湾仔,终于在188商场附近,寻到这间用心做饼的小店😍😍第一次吃，用的更是团购券，老板却是自来熟，仔细向我介绍煎饼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻当我在麻辣羊肉和孜然羊肉犹豫之时🤣🤣🤣老板耐心告诉我辣度有如「阿谭」的中辣，吃不得太辣的我最后选了孜然，老板又体贴地话加少少麻辣去我的煎饼👍🏻👍🏻👍🏻真的很感动😭😭😭讲真，我只是用团购券😱😱很大份，份量满满，心机满满👏🏻👏🏻老板见我坐在舖头吃，更亲自从厨房出来教我撕开纸袋，原来纸袋后面是故意做成方便撕开的👍🏻😂更著我要大口大口两边要一起吃来好味🧐🧐🤣🤣如此对食物有要求的厨师，他的饼岂会难吃？我咬了一口，饼中羊肉味超浓，份量很多！饼皮比坊间的软，因有鸡蛋沬在饼皮外，外香脆内软熟👍🏻饼了夹满了生菜，使本来浓浓的肉类油利感，和浓味的酱料中和了，把煎饼整个提升了一个层次👌真是很用心机的煎饼👍🏻👍🏻👍🏻吃完老板告诉我麻辣酱更是自家制👍🏻👍🏻👍🏻羊肉和北京填鸭都系自己制和坊间煎饼的用外来货不同。饼皮更是自己揉合了多种配料，比出面健康😆难怪用餐之时，明明只是四点，非午餐繁忙时