繼 (已搬遷) 新店位置

公司开年饭(午餐)，同事在office 附近，荔枝角找到这间高级日本餐厅，位于D2 Place 二期，很方便。 一早已经订了10人，每人预先已选定了自己想试的套餐，餐厅内分开间格的设计，等同包了一个房的感觉，所以坐得好舒服。全餐都由两个大厨负责，就在我们面前。看著面前新鲜食材，内心已对每一道菜期待不已!lunch set包有沙律、大虾、银雪鱼、美国特级牛柳(我们加了$300转成A5和牛)、炒饭、炒菜、面鼓汤，还有饮品。整个套餐不用$300，一个字:抵!全餐都由两个大厨负责，就在我们面前。看著面前新鲜食材，内心已对每一道菜期待不已!一开始出场的是新鲜的大虾、帆立贝和银雪鱼。虾头有很多虾膏，师傅先细心把虾膏放到铁板的一旁，将大虾煎至金黄 ，再混合虾膏与大虾一起炒! 香口爽甜弹牙!这个是同事的套餐「松」里的法国鹅肝。忍不住和她交换了一少块来吃! 鹅肝配多士，油润香滑。师傅又大显身手，先把鱼肉、鱼皮分割，让鱼皮烧得香口脆脆的，但鱼肉仍保持白滑鲜甜。当我们一边吃，师傅会一边准备下一道菜，可能因为下一道是A5和牛，要慢煮，师傅很贴心地做了这块不在餐牌上的糖多士。就是焦糖面包，用继的自家制面包，配上