楓．新日本料理 (已易手) 新餐厅

帮衬左几次同老板熟左，一有好野新野老板就whatsapp我。老板知道我钟意啲爽口又鲜味既，早两日就call我落黎试新野，原来就系呢只响螺，佢话呢只品种抵食又爽甜，但好鬼难切好考刀工，一上碟见到个壳好巨型，切出黎都好多块，摆入口真系好爽有螺味。虽左响螺，老板仲准备左刺身、寿司俾我，我又食北海道赤贝同油甘鱼。不过真系要超级推介下面呢两件大拖罗军舰，入口即溶，成口都系拖罗香味，真系好正，虽然有啲贵，但物有所值，唔食唔得!!!