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2021-10-05 178 浏览
杜老志大饭店湾仔杜老志道6号群策大厦7楼之前系网上面见到好多人黎呢间餐厅打边炉,见到呢到既环境好特别,成间餐厅入面每边墙身都摆左唔同既霓虹光管广告灯箱,所以专登带埋屋企人黎帮衬下,一入到黎感觉真系好似返到80年代既老香港咁,非常特式,岩晒钟意打咭既朋友仔知道餐厅之前好似系食小菜既,最近先转左专做打边炉,见到火锅配料既选择都好多,而且仲有好多新鲜既海鲜同埋刺身可以拣,而汤底方面我地就拣左最大路既沙嗲汤底,待应送到埋黎已经闻到好浓郁,好正手切封门柳对于无牛不欢既我,打边炉当然要拣返碟靓牛啦,今次试左呢到既封门柳,牛肉切得好薄,而且肥瘦均匀,系汤到拖一拖水已经食得,好鲜嫩招牌饺呢个招牌饺原来系黑松露肉蟹馅料,真系第一次试原来出奇地夹,碌熟左既饺都依然保持到好重既黑松露味道,屋企人本身唔钟意黑松露既都话觉得正五宝丸分别有牛肉丸,虾丸,墨鱼丸,鲮鱼,食得出全部都系餐厅自家制作手打丸,好有诚意系外面餐厅绝对揾唔到鲜鹅肠鹅肠既份量都几多,而且好新鲜,只系灼一灼已经熟,爽口嫩滑,值得推介海中虾滑呢个绝对系真材实料,虾滑入面真系有原只虾肉,食落好鲜味
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杜老志大饭店
湾仔杜老志道6号群策大厦7楼
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之前系网上面见到好多人黎呢间餐厅打边炉,见到呢到既环境好特别,成间餐厅入面每边墙身都摆左唔同既霓虹光管广告灯箱,所以专登带埋屋企人黎帮衬下,一入到黎感觉真系好似返到80年代既老香港咁,非常特式,岩晒钟意打咭既朋友仔
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知道餐厅之前好似系食小菜既,最近先转左专做打边炉,见到火锅配料既选择都好多,而且仲有好多新鲜既海鲜同埋刺身可以拣,而汤底方面我地就拣左最大路既沙嗲汤底,待应送到埋黎已经闻到好浓郁,好正
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手切封门柳
对于无牛不欢既我,打边炉当然要拣返碟靓牛啦,今次试左呢到既封门柳,牛肉切得好薄,而且肥瘦均匀,系汤到拖一拖水已经食得,好鲜嫩
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招牌饺
呢个招牌饺原来系黑松露肉蟹馅料,真系第一次试原来出奇地夹,碌熟左既饺都依然保持到好重既黑松露味道,屋企人本身唔钟意黑松露既都话觉得正
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五宝丸
分别有牛肉丸,虾丸,墨鱼丸,鲮鱼,食得出全部都系餐厅自家制作手打丸,好有诚意系外面餐厅绝对揾唔到
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鲜鹅肠
鹅肠既份量都几多,而且好新鲜,只系灼一灼已经熟,爽口嫩滑,值得推介
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海中虾滑
呢个绝对系真材实料,虾滑入面真系有原只虾肉,食落好鲜味
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