端記茶樓

营业中

休息中

香港不缺美味， 但风味的餐厅却非常少见。今天在大帽山的川龙家乐航拍完， 在转角处邂逅端记， 勾起中学时读竹林深处人家的回忆。瑞记茶楼的建筑是香港传统的村屋， 三层， 每层的面积都不大，餐厅是全开放式的， 没有什么特别装修。最特别的是置身于山林之间，面对著大自然， 吃茶点， 听著鸟儿的高歌，呼吸著新鲜空气，感觉特别自在。在台湾相信这类的茶室餐厅有很多， 但在香港却是很罕有的。餐厅是全自助式的，自己拣位，自己冲茶， 自己拿点心， 连粥也是自己盛的， 完全自由的感觉。食物不是主角， 端记也不是什么隐世美食。来端记完全是因为他独特的风味，第一次吃凤爪是不剪指甲的，当然这不影响味道。餐厅最有名的山水豆腐花一早已经卖完，卖的都是传统港式点心， 虾饺， 排骨， 牛肉球⋯味道不是特别出色，但每一口都是老香港的味道。 餐厅的一角有一个电饭锅， 可以随便装白饭。忽然会听到点心出炉了， 大家一起排队「抢」点心。看著大家互动， 空气中弥漫著浓浓人情味， 这是冷漠的社会最值得思念的味道。买单时，餐厅明码实价， 不受小费。这是保留了老香港的风情，有时间值得来感受一下。