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2019-06-29 78 浏览
老凤冰室装修几具心思, 除咗门口橱窗嘅古董大钟同埋电影海报之外, 里面嘅摆设同埋家私, 细致到连餐牌都充满咗六七十年代嘅香港风味。细看餐牌, 竟然发现更多惊喜。 想不到系以怀旧做卖点嘅冰室,系以新潮嘅食物做主打。先上嚟两杯系怀旧红豆冰同埋飞仔华田。 卖相好吸引, 海螺形状嘅玻璃杯, 满满是香浓嘅忌廉。 上面仲插有一张印咗老凤冰室嘅啤牌, 试咬一啖, 原来系士多啤梨味嘅威化饼, 都几香脆。 红豆大大粒有咬口,飞仔华田香甜浓滑, 仲加入左可可脆片,增加口感😋😋芝士猪颈肉捞一丁用咗四种唔同嘅芝士, 芝味香浓。 猪颈肉厚切 又大块非常足料👍虾多士自家制地海虾胶均匀地涂满在多士上, 再蘸上蛋浆, 新鲜炸起上台。 香脆之余也不失虾嘅鲜味😋👍焗安格斯牛腩保龄球农夫包焗得香脆, 盛满饭和牛腩。 牛腩炆得软腍够入味。 仲配有一碗特制芝士汁,热脆的农夫包蘸上香浓的芝士汁,味道认真一流😋👍
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老凤冰室装修几具心思, 除咗门口橱窗嘅古董大钟同埋电影海报之外, 里面嘅摆设同埋家私, 细致到连餐牌都充满咗六七十年代嘅香港风味。
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细看餐牌, 竟然发现更多惊喜。 想不到系以怀旧做卖点嘅冰室,系以新潮嘅食物做主打。
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先上嚟两杯系怀旧红豆冰同埋飞仔华田。 卖相好吸引, 海螺形状嘅玻璃杯, 满满是香浓嘅忌廉。 上面仲插有一张印咗老凤冰室嘅啤牌, 试咬一啖, 原来系士多啤梨味嘅威化饼, 都几香脆。 红豆大大粒有咬口,飞仔华田香甜浓滑, 仲加入左可可脆片,增加口感😋😋
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芝士猪颈肉捞一丁

用咗四种唔同嘅芝士, 芝味香浓。 猪颈肉厚切 又大块非常足料👍
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虾多士

自家制地海虾胶均匀地涂满在多士上, 再蘸上蛋浆, 新鲜炸起上台。 香脆之余也不失虾嘅鲜味😋👍
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焗安格斯牛腩保龄球

农夫包焗得香脆, 盛满饭和牛腩。 牛腩炆得软腍够入味。 仲配有一碗特制芝士汁,热脆的农夫包蘸上香浓的芝士汁,味道认真一流😋👍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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