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2016-03-03
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之前黎佐敦呢边都系为左食添记法包,但听朋友话呢度有间都开左年几既火锅店好似几吸引,于是我就同两个朋友一齐黎试试。酱料 $20/位位位廿蚊不过好彩好多款酱任拣,质素唔错<顺德捞鱼皮 $48>先点个前菜医医肚- 炸鱼皮就食得多,捞鱼皮真系第一次食,同埋无谂过咁好食! 鱼皮非常爽脆,咬既时候好似食薯片咁听到咬开脆片既声音, 味道带微辣,最啱饮住啤酒咁一齐食<金捞富贵老鸭汤(半只) $198>老鸭汤底系呢度既主角,半只鸭已经足够我地3个人分享。未加牛肉打边炉既时候先试一啖鸭汤,清甜滋补,唔似平时火锅店既味精汤底咁饮完好咸又口渴,值得一赞! 而鸭肉肉质鲜嫩,即使食到中场既时候再食鸭肉都唔觉霉霉烂烂!<M9和牛刺身 $198>因为我唔食生牛肉既关系,唯有比张相大家睇下有几靓<顶级安格斯牛颈脊 $268>牛颈脊切得比一般肥牛厚身,雪花明显,打边炉既时候只要轻轻放入锅内煮至肉身带微红即可,食落香软而牛味浓郁,如果煮到完成熟,会有D硬同冇咁多牛味<神秘手打丸 $148>$148 8 粒丸,自己都觉得有得贵,不过唔系成日食咁就
<顺德捞鱼皮 $48>
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<金捞富贵老鸭汤(半只) $198>
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<M9和牛刺身 $198>
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<顶级安格斯牛颈脊 $268>
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<紫淮山 $48>
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<自家制响铃 $48>
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<特色虾条 $68>
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