更多
2015-10-22
528 浏览
吾系老点小汉堡$22 (两个)迷你汉堡两件,用牙签插固定,中间是炸虾饼,虾饼弹牙,配上日式 Wasabi 味沙律酱,加上爽口沙律菜,很滋味。鲜上肉响玲肠$24 (6件)以腐皮包著猪上肉和虾胶炸熟,再以蒸肠包裹,淋上甜鼓油,蒸肠粉软滑,腐皮松脆,虾胶弹牙而且鲜味,$24有6件,胜价比高戚风班兰马𡥧糕$18 贴度适中, 入口松软,不太甜,有淡淡的椰香味,但欠缺班兰味,而且是用现成班兰油做,含色素,颜色太过绿。复刻姜汁糕$16 (3件)姜味浓,一层一层,口感烟韧,但甜些更能带出姜味。五香咸水角 $16 (4件)皮脆,但皮太厚,内里肉粒,没有猪肉味,没有冬菇,没有五香粉味,除了咸味,没什么味道。爱心白汁芝士磨菇鸡批 $24 (3件)卖相吸引, 入口芝士味浓,批底松脆, 内有白汁磨菇鸡肉粒,放在小汤匙,方便拿起来吃,有心思。
迷你汉堡两件,用牙签插固定,中间是炸虾饼,虾饼弹牙,配上日式 Wasabi 味沙律酱,加上爽口沙律菜,很滋味。
鲜上肉响玲肠$24 (6件)
以腐皮包著猪上肉和虾胶炸熟,再以蒸肠包裹,淋上甜鼓油,蒸肠粉软滑,腐皮松脆,虾胶弹牙而且鲜味,$24有6件,胜价比高
戚风班兰马𡥧糕$18
贴度适中, 入口松软,不太甜,有淡淡的椰香味,但欠缺班兰味,而且是用现成班兰油做,含色素,颜色太过绿。
复刻姜汁糕$16 (3件)
姜味浓,一层一层,口感烟韧,但甜些更能带出姜味。
五香咸水角 $16 (4件)
皮脆,但皮太厚,内里肉粒,没有猪肉味,没有冬菇,没有五香粉味,除了咸味,没什么味道。
爱心白汁芝士磨菇鸡批 $24 (3件)
卖相吸引, 入口芝士味浓,批底松脆, 内有白汁磨菇鸡肉粒,放在小汤匙,方便拿起来吃,有心思。
张贴