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2017-09-11
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老点点心 新派点心店水滚茶靓,一盅两件,一个人去酒楼会很奇怪?老点点心系你既另类选择,一个人也可以慢慢叹茶食点心,重要是不用加一!收费比起酒楼经济很多!而且是专营点心关系,款式也比酒楼的多和新。鲜上肉响玲肠热腾腾外皮非常幼滑的肠粉,当中有脆脆的响玲,豉油汁被响玲完全吸上,而内里更包裹著肉,有很多层次和口感,和一般虾肠牛肉肠不同,非常特别。XO酱蒸凤爪个人喜爱是凤爪,这里的凤爪肉不会太干太老,而且酱汁炆煮时间刚刚好,完全渗进凤爪中,肉也非常林身,一入口时肉和骨也很容易分开。冰梅猪手竹筒饭平常酒楼吃到是较重口味的南乳猪手,想不到猪手也可以用清新的做法,冰梅汁酸酸的,猪手够弹牙,非常开胃,配饭一流。怀旧姜汁糕不会太死甜,姜汁味远远就可以闻到,最欣赏是姜汁糕不会太湿的感觉,吃起来时层层分明,透明果冻状的姜汁糕入口即溶。
水滚茶靓,一盅两件,一个人去酒楼会很奇怪?老点点心系你既另类选择,一个人也可以慢慢叹茶食点心,重要是不用加一!收费比起酒楼经济很多!而且是专营点心关系,款式也比酒楼的多和新。
鲜上肉响玲肠
热腾腾外皮非常幼滑的肠粉,当中有脆脆的响玲,豉油汁被响玲完全吸上,而内里更包裹著肉,有很多层次和口感,和一般虾肠牛肉肠不同,非常特别。
XO酱蒸凤爪
个人喜爱是凤爪,这里的凤爪肉不会太干太老,而且酱汁炆煮时间刚刚好,完全渗进凤爪中,肉也非常林身,一入口时肉和骨也很容易分开。
冰梅猪手竹筒饭
平常酒楼吃到是较重口味的南乳猪手,想不到猪手也可以用清新的做法,冰梅汁酸酸的,猪手够弹牙,非常开胃,配饭一流。
怀旧姜汁糕
不会太死甜,姜汁味远远就可以闻到,最欣赏是姜汁糕不会太湿的感觉,吃起来时层层分明,透明果冻状的姜汁糕入口即溶。
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