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2021-12-26
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去到铜锣湾行街,先找个地方食中午。最方便的不是去快餐店,而系去到{}这里找间餐厅。众多餐厅之中,我们都是偏好台湾菜,所以就选择了这间「老锅台式火锅」。别以为老锅只有火锅供应,在午市时段其实亦有一些台湾主食供应。平常食台湾菜的餐厅都是密密麻麻,但想不到老锅的间隔十分宽敞,而且枱椅之间亦有高身阻隔,防疫角度下绝对满分,兼且有足够私隐度,坐得舒适。◡ 1. 麻辣养生汤米线(配雪花肥牛、鸭血、猪腩片)尝尝老锅的麻辣养生汤米线,汤底辣得来不会太呛,亦有种甜味,即使不吃得辣的亦能从容面对。配菜方面,亦是以肉类为主,雪花肥牛和猪腩片都是啖啖肉,配上米线非常满足,鸭血亦非常滑溜。◡ 2. 盐酥鸡卤肉饭台湾主食,盐酥鸡卤肉饭亦是少不了。想不到,卤肉饭是如此大碗,份量简直可以由2个人分享,而且卤肉碎盛满,食落非常满足。盐酥鸡则额外盛上,餐厅这方面显示出细心之处,因为可以防止盐酥鸡在饭面变热因而软身,另上的话可以保持爽脆口感。◡ 3. 台湾蒜香肠要款台湾小吃,蒜香肠不错,用来配作小食正好不过。◡ 4. 冷泡白桃乌龙茶 | 冬瓜茶 老锅的茶类饮品认真不错,白桃乌龙茶的茶味非常出,再配加上阵阵桃香,饮落舒适。来
别以为老锅只有 火锅供应,在午市时段其实亦有一些台湾主食供应。
平常食台湾菜的餐厅都是密密麻麻,但想不到老锅的间隔十分宽敞,而且枱椅之间亦有高身阻隔,防疫角度下绝对满分,兼且有足够私隐度,坐得舒适。
◡ 1. 麻辣养生汤米线(配雪花肥牛、鸭血、猪腩片)
尝尝老锅的麻辣养生汤米线,汤底辣得来不会太呛,亦有种甜味,即使不吃得辣的亦能从容面对。配菜方面,亦是以肉类为主,雪花肥牛和猪腩片都是啖啖肉,配上米线非常满足,鸭血亦非常滑溜。
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台湾主食,盐酥鸡卤肉饭亦是少不了。想不到,卤肉饭是如此大碗,份量简直可以由2个人分享,而且卤肉碎盛满,食落非常满足。盐酥鸡则额外盛上,餐厅这方面显示出细心之处,因为可以防止盐酥鸡在饭面变热因而软身,另上的话可以保持爽脆口感。
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要款台湾小吃,蒜香肠不错,用来配作小食正好不过。
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老锅的茶类饮品认真不错,白桃乌龙茶的茶味非常出,再配加上阵阵桃香,饮落舒适。
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