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耐心等待的日本沾面
2016-06-11 930 浏览
香港可以食沾面既地方唔多难得系旺角小街中 会有日本沾面拉面好处 即是系自己一个去食 都唔会感觉奇怪叫左个鱼介豚骨蕃茄海虾沾面沾面可以间冷或暖 传统应该间冻沾面不过怕冻沾面会太硬 最后都系间左食暖沾面望落去已知鱼介豚骨蕃茄海虾汤底好浓 有好多樱花虾放左系汤上沾面质真系好有口感 再沾上浓浓汤底食落口充满蕃茄味同樱花虾系台风食过蕃茄汤底 先真正知道咩叫蕃茄浓汤一碗拉面最重要既就系汤底 师傅完全做出超水准而汤底内更有叉烧 叉烧肉质软软 但不松散每一啖肉都充满浓浓汤底 真系要去食过先知到系香港会有咁好味既拉面
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香港可以食沾面既地方唔多
难得系旺角小街中 会有日本沾面

拉面好处 即是系自己一个去食 都唔会感觉奇怪
叫左个鱼介豚骨蕃茄海虾沾面
沾面可以间冷或暖 传统应该间冻沾面
不过怕冻沾面会太硬 最后都系间左食暖沾面
鱼介豚骨蕃茄海虾沾面
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 望落去已知鱼介豚骨蕃茄海虾汤底好浓 有好多樱花虾放左系汤上
沾面质真系好有口感 再沾上浓浓汤底
食落口充满蕃茄味同樱花虾

系台风食过蕃茄汤底 先真正知道咩叫蕃茄浓汤
一碗拉面最重要既就系汤底 师傅完全做出超水准

而汤底内更有叉烧 叉烧肉质软软 但不松散
每一啖肉都充满浓浓汤底 真系要去食过先知到系香港会有咁好味既拉面
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-04
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$100