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等级6
2022-12-07 2087 浏览
哥哥最爱旅游,疫情下滞留咗喺香港都有潮玩Staycation,不愁寂寞。今季新试嘅「香港万丽海景酒店」仲诚邀佢预先品尝「万丽咖啡室」月中先推出嘅圣诞主题自助晚餐(成人八折优惠价连加一约$700/位),呵呵呵,细佬当然系好乐意去做跟班啦!位于酒店阁楼嘅餐室光猛开扬,四周摆出金银红绿嘅圣诞树、圣诞花、雪人等装饰,节日气氛浓厚。试食一角就连餐桌都花下心思去布置,态度相当认真。多国菜式琳瑯满目,望落都好企理卫生。最受欢迎嘅冰镇海鲜区有龙虾、面包蟹、鳕场蟹脚、螺、虾、法国生蚝等。最中央位置有芝士、沙律及冻肉头盘。沙律可自选配搭。亦有捞制好嘅款式,当中西柚香橙红菜头沙律尤其爽甜,泰式海鲜沙律都好清新。冻肉则以相中最右方腌过嘅三文鱼薄片最为惹味突出。日本代表有寿司、即切刺身、串烧牛肉及章鱼小丸子。个人钟情肥美滑溜嘅火炙三文鱼寿司。面档今期做紧台湾牛肉面,嘻嘻,疫情下冇得去台湾玩可以食住黎顶瘾。热汤共有三个选择,中式嘅虫草花淮山炖排骨最清,西式嘅椰菜花汤就较易饱肚;最啱小肥口味系中西合璧嘅蟹柳南瓜羮,厚滑甜美得黎内含嘅素翅、云耳丝、豆腐丝等成功为汤品增添口感嘅层次,洒啲芫荽喺面更有提鲜之效!热食均有暖
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哥哥最爱旅游,疫情下滞留咗喺香港都有潮玩Staycation,不愁寂寞。今季新试嘅「香港万丽海景酒店」仲诚邀佢预先品尝「万丽咖啡室」月中先推出嘅圣诞主题自助晚餐(成人八折优惠价连加一约$700/位),呵呵呵,细佬当然系好乐意去做跟班啦
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位于酒店阁楼嘅餐室光猛开扬,四周摆出金银红绿嘅圣诞树、圣诞花、雪人等装饰,节日气氛浓厚。
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试食一角就连餐桌都花下心思去布置,态度相当认真。
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多国菜式琳瑯满目,望落都好企理卫生。最受欢迎嘅冰镇海鲜区有龙虾、面包蟹、鳕场蟹脚、螺、虾、法国生蚝等。
冰镇海鲜区
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法国生蚝
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法国生蚝
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最中央位置有芝士、沙律及冻肉头盘。
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芝士
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沙律及冻肉头盘
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沙律可自选配搭。
沙律可自选配搭
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沙律可自选配搭
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亦有捞制好嘅款式,当中西柚香橙红菜头沙律尤其爽甜
泰式海鲜沙律都好清新。
沙律
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沙律
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冻肉则以相中最右方腌过嘅三文鱼薄片最为惹味突出。
冻肉头盘
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日本代表有寿司、即切刺身、串烧牛肉及章鱼小丸子。
寿司
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即切刺身
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串烧牛肉及章鱼小丸子
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个人钟情肥美滑溜嘅火炙三文鱼寿司
寿司
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面档今期做紧台湾牛肉面,嘻嘻,疫情下冇得去台湾玩可以食住黎顶瘾
台湾牛肉面
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热汤共有三个选择,中式嘅虫草花淮山炖排骨最清,西式嘅椰菜花汤就较易饱肚;最啱小肥口味系中西合璧嘅蟹柳南瓜羮,厚滑甜美得黎内含嘅素翅云耳丝豆腐丝等成功为汤品增添口感嘅层次,洒啲芫荽喺面更有提鲜之效!
虫草花淮山炖排骨、椰菜花汤、蟹柳南瓜羮
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热食均有暖炉及热灯保温。
热食均有暖炉及热灯保温
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西式原条原只嘅有烤鱼、烧鸡、羊肶、牛扒。
烤鱼、烧鸡、羊肶、牛扒
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分批焗出嘅芝士焗龙虾新鲜热辣辣
,当然最抢手啦,所以见到都会即攞,唔会嘥时间影相,以免停顿时惹起后面排紧队嘅食客不满嘛。
芝士焗龙虾
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芝士焗龙虾
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亚洲菜有咖哩鸡、蟠龙鳝、清酒煮蚬、烧味、罗汉斋、生炒糯米饭等。
亚洲菜
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蟠龙鳝、清酒煮蚬、烧味、罗汉斋、生炒糯米饭等
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圣诞自助晚餐
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今期圣诞大餐嘅主角系烧火鸡蜜汁烤火腿
烧火鸡、蜜汁烤火腿
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烧火鸡、蜜汁烤火腿
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佳节美食每件都系由大师傅带上手套亲自切出。
烧火鸡、蜜汁烤火腿
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意外地,健美嘅火鸡胸肉毫不干嚡,哥哥大赞除咗因为火鸡唔系太大只之外,其实最考系师傅嘅厨功同耐性,二人食完再攞,明显食过返寻味
烧火鸡、蜜汁烤火腿
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烧火鸡、蜜汁烤火腿
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火鸡填馅特别在被煎过,食落更为香口且冇咁溜滞。
火鸡填料
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伴配嘅抱子甘蓝好易入口,软绵绵嘅甜蕃薯都十分讨好。
甜蕃薯
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据悉,圣诞自助餐将加推任食马来西亚大虾及烧纽西兰羊架,平安夜同圣诞节两日仲会每人有一只蒸焗龙虾
升呢菜式鲜味无穷!
烧纽西兰羊架、马来西亚大虾、蒸焗龙虾
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烧纽西兰羊架、马来西亚大虾、蒸焗龙虾
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甜品有大路嘅名牌雪糕、正气嘅生果、滋润嘅红枣糖水
红枣糖水、生果、名牌雪糕
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仲有不同口味嘅原个蛋糕。
原个蛋糕
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原个蛋糕
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自己反而钟意细细杯嘅款式,感觉份量好似冇咁邪恶
甜品杯
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节庆系列包括松软芳香嘅意式面包布甸、圣诞香料酒、浓滑嘅热朱古力等。
意式面包布甸、圣诞香料酒、热朱古力
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当中以色彩缤纷嘅栗子蛋糕及圣诞树头朱古力蛋糕嘅造型最可爱精美
圣诞树头朱古力蛋糕
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栗子蛋糕
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XO仔人就大大只,但爱好嘅却系菂菂薂薂嘅雪人绿茶提拉米苏,哗,同杯暖胃甜浓嘅热朱古力简直系绝配呀
雪人绿茶提拉米苏
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感激「香港万丽海景酒店」邀请旅游达人哥哥率先于「万丽咖啡室」体验圣诞大餐,细佬有幸参与其中实感荣幸万分
!酒店服务团队上下一心,以礼相待,虽则为试食活动,主厨大厨都完全冇架子,服务生加水、收碟等功夫一样做到足,自助晚餐丰盛高质,好睇又好食,为表谢意,哥哥仲规划好下星期再访酒店添
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
圣诞节
用餐优惠
试食活动
推介美食
法国生蚝
法国生蚝
沙律及冻肉头盘
沙律
沙律
冻肉头盘
寿司
寿司
台湾牛肉面
虫草花淮山炖排骨、椰菜花汤、蟹柳南瓜羮
芝士焗龙虾
芝士焗龙虾
蟠龙鳝、清酒煮蚬、烧味、罗汉斋、生炒糯米饭等
圣诞自助晚餐
烧火鸡、蜜汁烤火腿
烧火鸡、蜜汁烤火腿
烧火鸡、蜜汁烤火腿
烧火鸡、蜜汁烤火腿
烧火鸡、蜜汁烤火腿
火鸡填料
甜蕃薯
烧纽西兰羊架、马来西亚大虾、蒸焗龙虾
烧纽西兰羊架、马来西亚大虾、蒸焗龙虾
甜品杯
意式面包布甸、圣诞香料酒、热朱古力
圣诞树头朱古力蛋糕
栗子蛋糕
雪人绿茶提拉米苏