影片
更多
2018-12-28
190 浏览
圣诞假期，和男朋友决定到南丰纱厂逛逛，午餐亦打算在附近解决。事前没有搜寻过附近有什么好餐厅，随意走了一两条街，便看见这间COSSI，大大个招牌十分吸睛，Menu也感觉对口味，就它吧！餐厅分为上下两层，单层面层不大，装潢以温暖的木系设计为主，也挂满了应节的装饰。侍应一开始安排了我们坐到近厨房的高台位置，刚坐下来便闻到一阵怪味，待了几分钟后最终也忍不住要求调位。侍应帮我们调到近门口的二人位，由于该位置背后有柱位，靠墙位置稍为迫狭但仍可接受，而且侍应亦有事先知会该位置或会有少许迫逼，问我们是否介意后才帮忙调位。另外，一入座时他们也拿了储物篮给我们摆放袋子，感觉服务是体贴而细心的。假日的Brunch餐牌，男友选了E餐「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯条」，而我选了H餐「香焗法国鹅肝、黑松露、炒蛋、芝士脆软包配薯条」。两款价钱均是$65+10%。其实一开始看见H餐我以为会像all day breakfast一样散件上的 ，即是鹅肝还鹅肝，黑松露炒蛋还黑松露炒蛋，软包还软包。幸好点餐前有上来看看图片，发现原来H餐是一个包，鹅肝、黑松露和炒蛋是配料，不然就误会大了Brunch餐点附送的一小杯鲜橙汁，
事前没有搜寻过附近有什么好餐厅，随意走了一两条街，便看见这间COSSI，大大个招牌十分吸睛，Menu也感觉对口味，就它吧！
餐厅分为上下两层，单层面层不大，装潢以温暖的木系设计为主，也挂满了应节的装饰。
侍应一开始安排了我们坐到近厨房的高台位置，刚坐下来便闻到一阵怪味，待了几分钟后最终也忍不住要求调位。
侍应帮我们调到近门口的二人位，由于该位置背后有柱位，靠墙位置稍为迫狭但仍可接受，
而且侍应亦有事先知会该位置或会有少许迫逼，问我们是否介意后才帮忙调位。
另外，一入座时他们也拿了储物篮给我们摆放袋子，感觉服务是体贴而细心的。
假日的Brunch餐牌，男友选了E餐「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯条」，
而我选了H餐「香焗法国鹅肝、黑松露、炒蛋、芝士脆软包配薯条」。两款价钱均是$65+10%。
其实一开始看见H餐我以为会像all day breakfast一样散件上的 ，即是鹅肝还鹅肝，黑松露炒蛋还黑松露炒蛋，软包还软包。
幸好点餐前有上来看看图片，发现原来H餐是一个包，鹅肝、黑松露和炒蛋是配料，不然就误会大了
Brunch餐点附送的一小杯鲜橙汁，另外还有跟餐茶。
「炭烤安格斯牛扒蜜糖芥末脆法包配薯条」$65+10%
男友的牛扒脆法包，法包感觉对版，咬下去脆口干身但不会过硬。薄身的安格斯牛扒不缺牛味，配上蜜糖芥末，
男友说不比越南的法包差呢。另外配上黑醋汁沙律菜和蓍角，看网上图片是配波浪薯条的，不过我本人是比较喜欢蓍角！
来个近镜，看得出法包面层是脆身的吗？
「香焗法国鹅肝、黑松露、炒蛋、芝士脆软包配薯条」$65+10%
相比起男友的牛扒脆法包，我的软包看上去外型逊色不少。
不要紧，内涵比外表更重要，先来看一下包中配料，再试试味道，看看是否可以弥补外型的不足。
芝士是片装芝士；黑松露只有一小羹；炒蛋看上去不太老，还保有蛋汁；而鹅肝...我原以为是完整鹅肝，想不到是鹅肝酱...
来试一下味道吧，黑松露、炒蛋和鹅肝的香气并存，可惜的是鹅肝酱始终不及完整鹅肝香口，也没有丰腴的油脂质感。但总体味道其实不差。
餐厅播著动人的外国爵士乐，边享受音乐边用餐，感觉很舒服。看见旁边的食客点了安格斯牛肉芝士汉堡，汉堡肉很厚身，感觉比较吸引。
（最后我们发现，怪味源自餐垫！调位后一直都闻不到，结帐离去前我低头整理衣服时靠近餐垫就闻到熟悉的味道了！希望餐厅留意到问题，始终这种餐垫难清洗，但如果抹布不干净，味道便会留在餐垫上）
张贴
