Cafe Charm's (已結業)

俩伙子于圣诞前夕，来到红磡黄埔花园一带，想起已有大半年没来过啦，原来已有不少新面孔的店舖，就连昔日奇趣天地也搬了位置。徘徊的途中，有见漆黑的街巷中亮起雪白色的Cafe Charm's招牌，就上前望望它们的餐牌，就这里吧!餐厅内近乎满座，而临近圣诞，店内布置更添节日气氛，就连黑板上的餐牌也手画上雪人呢。看看餐牌，选择亦算多，点了一客意粉，另想点一客汉堡，后来见到枱上放了一张Charm's Special。澳洲谷饲西冷配薯蓉好像甚为吸引，加上10安士，足够两人分，试试扒类又无妨。最先来到的是明太子烟肉忌廉意大利粉/$76。第一口先试试意粉，由于细细粒呈粉橙色的明太子，连带忌廉一并黏在意大利粉，入口带点微爽口，层次感丰富，加上忌廉味浓，非常惹味。而每片烟肉切成一小块，同样渗入忌廉味，烟肉带点微脆易入口。再把上层的紫菜丝混合，味道果然更佳，紫菜丝还是脆口，加上软腍腍的意粉，口感不错，可真的要推介。澳洲谷饲西冷配薯蓉/$228，分成3、5、7、10成熟，起初犹豫5成熟会不会太生，但最后还是点了。虽是5成熟，呈粉红色的肉但幸好不会太生，肉质虽结实，但不会太韧，不过嚼劲可是一般。最值得一赞是伴菜的南