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2017-12-18
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话咁快就12月, 系时候都要开始谂食乜, 传统地觉得圣诞系应该要食西餐先应节虽然未必间间餐厅会咁早出圣诞餐, 不过我谂平时D餐都OK, 圣诞餐都有保证D!!______________________________佢呢度有set dinner, 本身已经跟左头盘, 汤, 甜品你亦可以叫餐牌上既main dish再加$88 upgrade做set我今次就叫左唔系set既羊架再upgrade.🔹头盘 - 清酒日本生蚝 。西班牙风干火腿伴烟熏溏心蛋生蚝好鲜甜, 食落又唔系好重酒味, 只蚝都几厚肉, 配上爽口既日本海藻, 感觉好refreshing, 作为头盘真系好开胃!.风干火腿咸咸香香, 连埋超级溏心既蛋一齐食, 好好食, 超推介!.🔹餐包 - 香草牛油蒜蓉包大大块法包上涂满左香草牛油, 好香又焗得好脆身, 平时D餐一系细细件, 一系得一件, 呢度一个餐有两大件, 岩哂我!!.🔹餐汤 - 甘笋姜蓝青口浓汤饮落有少少似南瓜汤, 饮落仲有D 好幼既甘笋颗粒, 饮得出好真才实料, 好浓味同creamy! 仲食到一只大大只青口, 姜我又唔系好饮得出, 不过起码唔唔会唔夹.🔹主餐 - 法式香草宝云
话咁快就12月, 系时候都要开始谂食乜, 传统地觉得圣诞系应该要食西餐先应节
虽然未必间间餐厅会咁早出圣诞餐, 不过我谂平时D餐都OK, 圣诞餐都有保证D!!
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佢呢度有set dinner, 本身已经跟左头盘, 汤, 甜品你亦可以叫餐牌上既main dish再加$88 upgrade做set
我今次就叫左唔系set既羊架再upgrade
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清酒生蚝
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烟熏溏心蛋
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风干火腿咸咸香香, 连埋超级溏心既蛋一齐食, 好好食, 超推介!.
🔹餐包 - 香草牛油蒜蓉包大大块法包上涂满左香草牛油, 好香又焗得好脆身, 平时D餐一系细细件, 一系得一件, 呢度一个餐有两大件, 岩哂我!!
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🔹餐汤 - 甘笋姜蓝青口浓汤饮落有少少似南瓜汤, 饮落仲有D 好幼既甘笋颗粒, 饮得出好真才实料, 好浓味同creamy! 仲食到一只大大只青口, 姜我又唔系好饮得出, 不过起码唔唔会唔夹
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主角羊架我叫左7成熟, 我觉得咁先仲会有有羊嫩嫩既口感, 又唔会好血好生咁. 同埋睇图都见到羊肉仲系好pink!! 羊肉无乜羊膻味, 外面包裹住既面包糠又焗得好酥脆, 但羊肉又好解嫩多汁, 超推荐! 同红酒烧汁好match!
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佢既配菜亦唔系求求奇奇, 有好creamy既焗薯蓉, 翠玉瓜, 蕃茄仔, 新鲜菠萝同成粒焗蒜头, 颜色配搭上已经好靓, 又唔会焗过龙搅到淋哂, 同埋焗又唔会好油, keep住仲好fresh, 焗蒜头真系见仁见智, 我不嬲重口咪既, 我就觉得好香口, 就咁食都好正!
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甜品
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同样都系做得好用心, 抹茶奶冻好滑有奶味, 抹茶味亦好出. 和果子系哈蜜瓜味, 皮略厚, 唔太特别. 个雪糕反而好惊喜, 系云尼拿味, 同奶冻一样好有奶味, 加埋杏仁片同开心果粒, 食完好满足
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生蚝
$10
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🔹生蚝 $10
由旧铺搬去新铺, 都算系新开张, 老板亦好贴心咁做左D新张discount. 就系$10 一只蚝, 我都唔执输叫左半打, 蚝身都几大只, 不过略为薄身, 好彩有海水味搭救, 但其实$10一只, 算系CP值几高。
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