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2005-12-28
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圣诞节同屋企人去中环睇灯饰,妈妈话想去中环的横街食D有特色的舖头,所以我就带佢o黎呢度。一坐低老豆立即叫碗上海汤面,可能是京菜关系,所以上海汤面不太正宗,粗面过谂。又系我例牌的担担面,面身同样唔得,而汤底亦一般,没有正宗的麻辣味。细妹叫的素炒拉面,反而唔错,炒得唔干又唔油,面比一般北京拉面较粗身。京烧羊肉-皮脆肉嫩,比起做冬去"侬"食的京烧羊肉,无论水准同价钱真系差好达。咕噜肉-唔多掂,好重油"益"味,而且炸粉又多。一场o黎到,当然要食水饺啦,前后叫了三款,当中以羊肉饺最为好食,因为够膻又够羊味,其次是白菜,另外芹菜亦好香。妈妈觉得水饺皮算做得不算,饺子包得结实,不会松散,而内里汤汁亦不少。最后甜品系拔丝苹果,真是见佢系雪柜拎个苹果出o黎即整。可能即制关系,又热又脆,比起泰丰廔好食,食过几次泰丰廔的拔丝苹果,都是较硬,呢度做得较为松化。总体来话,虽然味道一般,不是十分好食,但5个人食了9样野唔驶300蚊,真系食了一个又平又抵的圣诞大餐。
一坐低老豆立即叫碗上海汤面,可能是京菜关系,所以上海汤面不太正宗,粗面过谂。
又系我例牌的担担面,面身同样唔得,而汤底亦一般,没有正宗的麻辣味。
细妹叫的素炒拉面,反而唔错,炒得唔干又唔油,面比一般北京拉面较粗身。
京烧羊肉-皮脆肉嫩,比起做冬去"侬"食的京烧羊肉,无论水准同价钱真系差好达。
咕噜肉-唔多掂,好重油"益"味,而且炸粉又多。
一场o黎到,当然要食水饺啦,前后叫了三款,当中以羊肉饺最为好食,因为够膻又够羊味,其次是白菜,另外芹菜亦好香。妈妈觉得水饺皮算做得不算,饺子包得结实,不会松散,而内里汤汁亦不少。
最后甜品系拔丝苹果,真是见佢系雪柜拎个苹果出o黎即整。可能即制关系,又热又脆,比起泰丰廔好食,食过几次泰丰廔的拔丝苹果,都是较硬,呢度做得较为松化。
总体来话,虽然味道一般,不是十分好食,但5个人食了9样野唔驶300蚊,真系食了一个又平又抵的圣诞大餐。
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