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2015-12-26
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一行四人去食圣诞大餐，朋友都提议食日本野，但系两个住香港，一个住九龙，一个住新界，地点都真系要就下，大家都赞成旺角够方便。系旺角行完街够晒累，近近地系波鞋附近有间居酒屋，大家一致赞成！居酒屋内日式格局，多眼地方摆有多条大既日本鱼供客人选择，非常吸睛。四个人都叫左几多野食： 𫠒红鱼和风沙律：味道特别，有d似泰式沙律既味道。味道酸酸地，配以𫠒红刺身，开胃又好食！冲绳花生豆腐：非常特别既一味菜。黏黏地，口感独特，豆腐花既香味夹杂住花生香，好食。自家制樱虾蟹肉玉子烧：入口食到层层既蛋中间仲有虾，非一般既玉子烧，加左虾之后更有咬口。冲绳腐乳：口感似腐乳，味道夹杂住酒味。问问店员原来没有酒，只是发酵出嚟既味道，不过佢咁独特既味道就未必人人钟意。 刺身有粒贝，伊佐木，油甘鱼腩，三文鱼，甜虾。刺身非常新鲜 : 粒贝好爽口，三文鱼即使厚切都唔会影响口感，一样系入口即溶，刺身质素非常之高，绝对要试！ 鸣门寿司拼盘：我就食左金目鲷，拖罗卷同海胆。食寿司拼盘比较少机会试金目鲷，今日一试，十分难忘！因为佢鱼味独特，味道讨好，可惜一盘只有一件。拖罗卷虽然冇寿司咁大件，但系细件得嚟食落口都系满口
一行四人去食圣诞大餐，朋友都提议食日本野，但系两个住香港，一个住九龙，一个住新界，地点都真系要就下，大家都赞成旺角够方便。系旺角行完街够晒累，近近地系波鞋附近有间居酒屋，大家一致赞成！
居酒屋内日式格局，多眼地方摆有多条大既日本鱼供客人选择，非常吸睛。
四个人都叫左几多野食：
𫠒红鱼和风沙律：味道特别，有d似泰式沙律既味道。味道酸酸地，配以𫠒红刺身，开胃又好食！
冲绳花生豆腐：非常特别既一味菜。黏黏地，口感独特，豆腐花既香味夹杂住花生香，好食。
自家制樱虾蟹肉玉子烧：入口食到层层既蛋中间仲有虾，非一般既玉子烧，加左虾之后更有咬口。
冲绳腐乳：口感似腐乳，味道夹杂住酒味。问问店员原来没有酒，只是发酵出嚟既味道，不过佢咁独特既味道就未必人人钟意。
刺身有粒贝，伊佐木，油甘鱼腩，三文鱼，甜虾。刺身非常新鲜 : 粒贝好爽口，三文鱼即使厚切都唔会影响口感，一样系入口即溶，刺身质素非常之高，绝对要试！
鸣门寿司拼盘：我就食左金目鲷，拖罗卷同海胆。食寿司拼盘比较少机会试金目鲷，今日一试，十分难忘！因为佢鱼味独特，味道讨好，可惜一盘只有一件。拖罗卷虽然冇寿司咁大件，但系细件得嚟食落口都系满口拖罗味。海胆一向系我大爱，呢度既海胆寿司仲要大大块海胆，真系好幸福！呢度既寿司质素同刺身一样有番咁上下！
煎冲绳黑豚饺子，外层有少少硬身，入口多汁，不过不失。
明太子鸡翼串烧：鸡翼除左鸡翼尖位其他冇骨，明太子味道出色，带微辣，成个配搭得好好。
清酒煮日本大蚬，大蚬大只爽口，清酒煮出嚟酒味唔会太浓。
水云小丸子，外型特别。水云似海草，可能小丸子炸得有d过火，有少少硬。
石锅博多汤猪软骨乌冬，乌冬好滑，汤底好少油，非常健康，乌冬系连石锅煮，所以上枱时仲热腾腾！
日本矶烧番薯串烧：番薯细细好得意，细既size唔会令人食两啖就好饱，而且入口香甜。由于佢外层落左少少盐，咸甜夹杂既味道十分特别！
食完呢个圣诞大餐，我地四个都觉得今个圣诞满载而归！
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